香蕉皮的功效 香蕉皮的作用

吴文燕网友提问：

香蕉皮的功效 香蕉皮的作用

优质答案：

香蕉是大伙平时比力常吃的食物，大部分人吃香蕉都会只吃里面果肉，而往往会把香蕉皮给扔了，那么香蕉皮能吃吗？

香蕉皮的功效：

成分：香蕉皮中均含有比力丰富的蛋利剑质、脂肪、糖以及K、Ca、Mg、S、Fe、Zn等十几种元素。

性味：寒，甘

归经：肺,大肠

功效：

一、解酒

二、治瘊子

三、巧防中风

四、巧治高血压

五、治皮肤瘙痒症

六、治口腔溃疡

七、医治风火牙痛

八、治痔疮和便血

九、治手足皮肤皲裂

香蕉皮的作用：

一、催熟：香蕉皮有摧熟的作用，可以同要摧熟的水果放在1起，很快就可以吃到熟的水果了，如：芒果，猕猴桃等。

二、治瘊子：用香蕉皮敷在疣(俗称瘊子)的外貌，使其软化，并1点点地脱落，直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指1点点捏掉，治好后再不复发。

三、净化作用：切碎的香蕉皮可有效去除饮用水中有害的铜、铅等重金属。用香蕉皮制成的水净化设备，即使连续使用一一次，其吸附重金属污染的特性依然显著。

四、巧防中风：取鲜香蕉皮三零克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。

五、治口腔溃疡：香蕉皮是1味很好的中药，其干品加上另1味中药名叫：火炭母(又叫火炭毛)的1起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，溃疡(俗称：灯盏凼)；还有通便的作用。六、治手足皮肤皲裂：在每次用热水擦手、足后，用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，1般连用数次即可治。

七、治痔疮和便血：将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血。

8、治皮肤瘙痒症：香蕉皮中含有蕉皮素，它可以按捺细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处(脚癣，手癣，体癣等)反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。

9、擦拭皮鞋、皮衣：香蕉皮可以用来擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙发等，有长保皮制品光泽、延长皮制品“寿命”的作用。

十、调节内表情绪：没有熟透、外表青绿色的生香蕉皮剁碎，放入锅子里用水煮；由于青绿色的香蕉皮内含有高量的五-HT，煮过后可以转化成血清素；人们吃下煮过的香蕉皮，可以舒缓忧郁情绪，香蕉皮既可以治疗失恋，又可以当成视力保健的饮料

香蕉皮的3种食用方法：

一、取香蕉皮三零克—六零克，煎汤服用，可治高血压。

二、取鲜香蕉皮三零克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。

三、取3个香蕉皮，炖熟后服用，能治疗痔疮疼痛，大便出血。

食用香蕉的注意事项：

一、香蕉搭配禁忌

香蕉与甘薯：同食反胃。

香蕉与芋头：同食腹泄。

香蕉与土豆：同食易长斑。

香蕉与土豆：同食会引起面部生斑。

香蕉与芋头：同食会引起腹胀，中毒。

香蕉与酸牛奶：同食易产生致癌物。

   二、未熟透的香蕉易致便秘大伙都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不克不及下咽。熟透了的香蕉，涩味1扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于生存和运输，采摘香蕉的时候，不克不及等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。

三、香蕉忌放于冰箱中冷藏

大伙知道香蕉长到67成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道欠好，看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，1般为一一--一三摄氏度，而冰箱中存放果蔬1般为四摄氏度摆布，最高达八摄氏度。

四、忌空腹食用香蕉

我们说香蕉可充粮食，但不克不及空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康倒霉。

香蕉的知识扩展：

【香蕉奶冻】

做法：

选用新鲜香蕉一零零零克（八—一零只），洗净，带皮煮二零分钟，捞出后剥去外皮。将香蕉切成薄片，置于陶瓷或不锈钢容器中，参加利剑糖二零零克，捣烂的椰丝五零克，再徐徐倒入牛奶五零零克，1同搅拌。另取1碗，加适量水，放入琼脂适量，上笼蒸至溶化，参加香蕉中拌匀后，倒入平盘，待凝固后入冰箱，食时取之。

【香蕉脆片】

做法：

采用完好熟透的香蕉，洗净去皮后剁成薄片。配料：香蕉一零份，奶粉1份，水五份。先将奶粉和水冲和，再倒入香蕉片中，充分搅匀倒入一毫升厚平面容器中，以热水在其底部加热数分钟后，即制成凝胶状香蕉片。为便于从容器中取出，再将1片片香蕉凝胶片置于一三零摄氏度—一五零摄氏度素油锅中炸至茶色，即可制成松脆香美的香蕉脆片。

【豆沙香蕉】

做法：

香蕉两只，剥皮以后对剖为二片，揿扁平弄直成条形；豆沙七五克分成四团，搓成同样大小的条形；按二片香蕉夹1条豆沙揿紧，平摊在案板上，以斜刀法切成菱形小块，放在干生粉内滚1滚（俗称“拍粉降”）逐1抖去粉屑放在盆中待烹，鸡蛋清二只打泡，参加苞谷粉或干生粉四零克调和成糊状，用清油炸至2至3成熟时，将夹豆沙香蕉逐1拖粉下锅，以低温炸至外酥内软，捞起装盘即成。

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