节瓜是什么 节瓜的做法和图片种植技术

竺冠宇网友提问：

节瓜是什么 节瓜的做法和图片种植技术

优质答案：

节瓜(学名：Benincasa hispida (Thunb.) Cogn. var. chiehqua How)是葫芦科，冬瓜属冬瓜的变种，1年生蔓生或架生草本植物;茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟。叶柄粗壮，叶片肾状近圆形，裂片宽3角形或卵形，先端急尖，边缘有小齿，叶脉在叶反面稍隆起，密被毛。雌雄同株;花单生。苞片卵形或宽长圆形，花萼筒宽钟形，裂片披针形，有锯齿，反折;花冠黄色，辐状，雌花梗密生黄褐色硬毛和长柔毛;子房卵形或圆筒形，果实小，比黄瓜略长而粗，成熟时被糙硬毛，无洋蜡质粉被。种子卵形，利剑色或淡黄色，压扁，有边缘。

节瓜的做法：

炖节瓜盅

材料：节瓜三零零克、竹荪一五克、木耳一五克、香菇三零克、蘑菇三零克、草菇三零克、胡萝卜五零克

调料：利剑砂糖二克、盐三克

做法步骤：

一)将木耳用清水泡发，洗净放入滚水中煮五分钟，捞出再洗净，控干水分;

二)竹荪用清水浸泡三小时，洗净后放滚开水中煮五分钟;

三)将冬菇浸软去蒂，将草菇、蘑菇放入滚水中煮三分钟，捞出用冷水浸冷;

四)将节瓜去皮，洗净，把瓜蒂切开，在瓜底上一零厘米处横切，使之能入炖盅，挖去瓤，切去瓜底少许;

五)将瓜盅别离放在炖盅内，冬菇、草菇、木耳、竹笙、姜，胡萝卜，别离放在瓜盅内，上汤煲滚分放在瓜盅内，加盖蒸二小时，放调料即可。

节瓜的种植技术：

第一、节瓜的栽培品种。

(一)、春季节瓜：春节瓜需要使用菠萝种或者黑毛种。这些节瓜的品种，在温度低的地方也能生长，第一朵雌花着生的节位比力低。

(二)、夏季节瓜：夏节瓜可以使用大腾和仔鲤鱼等。这些节瓜适应能力强。

(三)、秋季节瓜：秋节瓜是，在冬天，使用塑料大棚育苗，初春进行定植，到了春末采收出售的节瓜。大部分的品种都适合当秋节瓜。

第二、节瓜的生长环境。

一、温度：节瓜因为是冬瓜的变种，所以温度的要求都跟冬瓜1样。最适合在温度较高，光照好的地方生长。如果温度太低，蔓叶生长会缓慢，开花结果的时间也会延长。

二、光照：节瓜可以在短日照和长日照下都可以很好的生长。如果光照度欠好，比年下雨的地方，就不适合种植节瓜。

三、水分：节瓜因为根须多，叶子的面积大，因此对水分的需求很高。幼苗期的时候，需要的水分比力少。抽蔓之后，需要的水量就开始多起来了。到了结果期，需要1直连结土壤的湿润。

第三、播种前的准备。

一、栽培季节：以现在的种植技术4季都可以种植。

二、种子处理：在播种之前，先把种子浸泡一五分钟百分之一高锰酸钾液里，浸泡完成之后，使用清水冲洗干净，然后在清水里浸泡八个小时-一零个小时。泡完后，把种子捞出来用布包好，然后把包好的种子放在温度三零度的地方进行催芽。

第四、节瓜的种植技术。

一、合理密植：种植之前，先要开二米摆布的厢。厢里可以种植二行，每个窝的距离需要四零厘米-五零厘米，1个窝可以种植二株，1亩地可以种植二五零零株-三零零零株。种植完成后，要马上浇水，在盖上地膜。在晚上温度下降的时候，可以在地膜上盖上一层草苫子。

二、肥水办理：节瓜在抽蔓之前，都不消浇水。抽蔓开始以后，需要进行浇水和追肥。一亩地需要施放七五公斤的磷酸2铵。在第一个节瓜生长到一零厘米-一五厘米的时候，种植户们需要常常浇水，以连结土壤的湿度。在第二个节瓜生长出来以后，需要进行第二次追肥。

三、植株调整：节瓜的植株出现卷须的时候，要进行搭架引蔓。通常都使用“人”字形搭架。在茎蔓很长的时候，需要从茎蔓的基部三零厘米-三五厘米进行压蔓，这样可以加快植株的生长。结果期之前，需要摘除主蔓基部生长的侧蔓。到了结果后期，需要摘掉下部的侧蔓，只保留中上侧蔓，这样可以提高结瓜数量。

四、采收：节瓜从开第一朵花到瓜果成熟需要三五天-五零天。采收时间要根据市场的销售情况和大众的食用习惯来定。如果喜欢吃嫩瓜的人多，那么可以在节瓜重量在零.二五公斤-零.五公斤的时候进行采收。

以上就是生长,卵形,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。