山竹产地 山竹的营养价值

杨皓书网友提问：

山竹产地 山竹的营养价值

优质答案：

山竹也叫莽吉柿是热带水果，被誉为水果皇后，这个的来源是因为水果之王是榴莲，而榴莲吃多了就会上火，唯1能解榴莲之火的就只有山竹，所以被称为水果皇后。尽管山竹是1种比力贵的水果，但是丝毫不影响们对它的爱好。别的，山竹买的贵也和它的产地有关，那么山竹的产地在哪里呢？

山竹产地

目前国内并没有山竹的大型商业化种植地，但在我国台湾、福建、广东、广西和云南有引种或试种。山竹原产马鲁古，主要分布于泰国、越南、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾等东南亚国家。而我国的山竹多进口自泰国，所以山竹比其他的水果要贵。别的山竹的成熟期在五-一零月，以八-一零月产量较高。

山竹的营养价值

一、营养成分

莽吉柿果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。每百克可食部分含蛋利剑质零.六六克、脂肪零.二克、糖类一七克，产热六七千卡。维生素含量全面，除了B族维生素外，尚含维生素A、维生素E和维生素c。无机盐方面钾的含量最高，超过一零零毫克。

二、营养功效

莽吉柿含有1种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。山竹含有丰富的蛋利剑质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

食用禁忌

一、山竹含钾较高，故肾病及心脏病患者要少吃。

二、山竹含糖较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人不适合食用。

每天最多吃三个山竹，过多会引起便秘。

三、山竹属寒性水果，所以体质虚寒者多吃不适合，别的不要与西瓜、豆浆、啤酒、利剑菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。

四、山竹具有降燥、清凉解热的作用，健康人群都可食用山竹。但山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘。若失慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和1下。

怎么挑选山竹

一、看果蒂颜色

挑选莽吉柿时，1定要注意果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间长了，不新鲜。

二、捏1捏果壳

用大拇指轻轻按1下，果壳有弹性，如果按下去的地方能马上恢复，就说明是新鲜的。如果果壳硬得按不下去，那就果断地把这个山竹放回原处吧。

三、数底部蒂瓣

通常莽吉柿底部的蒂瓣有四到八片，这个蒂瓣的片数是和果肉的片数1样的，蒂瓣越多，就说明果肉片数越多;果肉的片数越多，果核就越小，有的果核甚至可以直接吃。因此，要果断地挑选蒂瓣多的山竹。

山竹是比力容易坏的水果，所以想要放的时间长1点就要包管低温少氧气。别的，很多热带水果都是不克不及放冰箱的，可山竹却纷歧样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。

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