红薯的栽培技术 红薯种植技术说明

简志雪网友提问：

红薯的栽培技术 红薯种植技术说明

优质答案：

红薯，又叫番薯、地瓜等。常见的多为多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧唿吸产生乳酸，皮色发利剑或发红，肉大多为黄利剑色，但也有紫色，除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精。那么红薯的栽培技术是怎样的呢？我们1起去了解1下吧~

红薯的栽培技术

一、选用良种

红薯除部分食用外，大部分用作饲料加工和加工淀粉。因此，宜选择高淀粉型红薯良种豫薯八六八、YS八六、湘幅一号、SL—一九、湘薯一七号等品种，这些品种出粉率高，产量不变，抗性强，种植效益比普通品种高。

二、培育壮苗

育苗要求苗全、苗齐、苗匀、苗壮。育苗方法主要有温床育苗、薄膜育苗和露地育苗3种，高产栽培1般选用温床育苗。

（1）温床育苗

一、苗床选择

选择地下水位低、排水方便、避风向阳、三—五年未种过红薯的疏松土壤作苗床，育苗前耕翻、耙平、整细。

二、苗床制作

苗床1般做成宽一.三m摆布，便于盖膜，长度视地形和需要而定（1般每亩大田需苗床一零m二摆布），深度四零—五零cm（以厩肥、农作物、秸秆为酿热材料），床底挖成龟背形。

三、填放酿热物

床坑挖好后，将新鲜猪牛粪、作物秸秆等酿热物分层垫放，厚度五零cm摆布，如秸秆比例过大，可泼1些新鲜人粪尿，促发酵。然后在酿热物上铺五—八cm厚的肥土。如不挖坑，在平地做堆床的，4周要用稀泥封闭，防止散热。

四、适时排种

温床育苗可选择栽插前一个半月摆布排种，露地育苗要求土温在一四℃以上才能排种，按照以往经验，我市温床育苗1般三月上旬进行，露地育苗推迟一零—一五天。要选择中等大小（一五零—二二零克），皮色鲜明无病斑的健壮薯块，亩（大田）用种量七五—九零公斤，排种密度一三cm×一六cm，每平方米排种量二二.五—二五公斤。排种前先消毒，将种薯用七零《bf》甲基托布津七零零倍或二五《bf》多菌灵粉剂五零零倍液浸一零分钟即可。排种时薯块头部朝上，底部朝下，大薯排深小薯排浅。排种后复土，复土不适合过厚，只要种薯不过露，就可盖土后用地膜低拱覆盖保温。

（2）苗床办理

一、要坚持前期高温催芽，中期适温长苗，后期低温炼苗的温度控制原则，主要通过低拱膜的盖、揭办理来调温控温。齐苗前以催为主。床温连结在三零—三五℃，温度超过三零℃要及时揭膜降温，薯苗长至六—七叶时，转入炼苗为主，在气温不低于二零℃时，揭膜炼苗，经三—五天炼苗后即可剪苗栽插。2是加强肥水办理，苗床不适合过干或过湿，床土发利剑要少量浇水，连结床土湿润，每次采苗后追施1次腐熟稀薄粪尿水，提高薯苗产量。同时注意搞好中耕除草等工作。

二、薄膜覆盖育苗。苗床不堆放酿热物，只覆盖塑料薄膜，这种苗床省工省料，但受天气影响较大，床温难以控制，排种时间比温床育苗推迟七天摆布。

三、露地育苗。露地育苗不放酿热物也不盖膜，方法简单，省工省料，但用种量大，出苗少而缓慢，且排种时间受本地气候条件限制，要求日平均气温不变通过一五℃才能排种，我市1般在三月下旬进行。

三、大田栽培

（1）深耕与垄作

一、深耕

红薯是块根作物，土壤要求土层深厚、土质疏松、通气良好、肥沃适度。深耕能加厚活土层，改善通气性，加强蓄水能力，促进土壤养分释放。因此，不管是平作或是垄作，深耕都是提高红薯产量的1项重要办法。

二、垄作

与平作比力，垄作优点：

一）便于排灌，有利抗旱防渍。

二）加深土层，扩大根系活动范围。

三）增大土壤与外界的接触面而使受光面积增大，土壤昼夜温差扩大。据涟源市斗笠山镇塘溪村一九九九年试验结果，红薯高垄双行栽培比普通栽培法亩增鲜薯五四零公斤，增产二四《bf》，起垄方式与规格：按一m分厢起垄（包沟）垄高三零—四零cm，垄面成小拱形，每垄交叉插双行（行距四零—五零cm）,株距二六—三三cm，每亩四零零零—五零零零株，起垄时注意按水平目的进行，以防止水土流失。

（2）施肥

红薯为喜钾作物，对氮、磷、钾的要求为二:一:三，宜采用底肥为主，重施钾肥的原则科学施肥。按照红薯需肥规律和生产试验，亩产鲜薯三零零零公斤摆布的高产丘块，要求亩施腐熟的厩肥三零零零—四零零零公斤，N、P、K含量三零《bf》的红薯专用配方肥三五—四零公斤作底肥，底肥在起垄时施入，如平作，在翻耕时施入，追肥分两次施用，移栽成活后新蔓长五—一零cm时追施苗肥，每亩施尿素五—七公斤，对水淋蔸，移栽后五零—六零天，亩用一零千克三零《bf》红薯专用肥加硫酸钾五kg结合中耕条施追入。

（3）合理密植

红薯栽插密度应按照品种、土壤肥力、施肥水平和栽插方式确定，短蔓直插密度1般亩插六零零零株摆布，长蔓斜插宜稀，1般插二五零零—三五零零株。

（4）栽插

一、栽插时间：适时早插有利增产。应掌握气温不变通过一八℃为栽插的上限。1般四月下旬即可栽插，确保红薯高产，争取在五月下旬插完。

二、剪苗：剪苗时间要看栽插时间配合进行，1般苗高二零—二五cm剪苗。剪苗时要在离地二个节上平剪，随剪随插。

三、栽插方法。

主要有两种

一）直插

鄙人透雨后土壤湿润时进行，薯苗较短，仅四—五个节，薯苗垂直入土二—三个节，外露一—二个节。优点是插苗较深，能吸收下层水分和养分，能抗旱耐瘠，成活率高，栽插省工，缺点是下部节入土太深，通风不良结薯少，入土节不多，单株结薯数较少。

二）斜插法

高产栽培红薯1般采用斜插法。要求薯苗长有五—七个节，入土二—三个节，露出二—四个节，优点是单株结薯数增加，近土表易结大薯，缺点是抗旱能力比直插稍差。

（5）田间办理

一、查苗补蔸，确保全苗

红薯插后常因干旱、病虫为害或栽插不妥等原因造成死苗缺蔸现象。因此，在插后三—七天要及时查苗补蔸，对补栽的薯苗要实行重点办理，赶上前苗。

二、中耕除草

在薯蔓满田前，土壤裸露，易板结也易滋生杂草，中耕是这1阶段特别重要的办理办法，1般进行二—三次。薯苗活蔸后进行第1次中耕，隔一零—一五天再中耕1次，在薯蔓满田前完成第3次中耕。田间杂草较多的，可用盖草能七零—一零零ml对水五零公斤喷雾进行化学除草。

三、茎蔓办理

不翻蔓、不提蔓。我省各地都有翻蔓的传统习惯。理由是拉断不定根，制止长成小薯，同时便于除草。事实证明翻蔓扰乱了茎叶自然生长状态，造成报酬机械损伤和重叠，降低光合效能，同时拉断了不定根，减少了水分和养分的吸收，同样制约生长，造成减产。因此，在茎蔓办理上要积极改变传统习惯，做到不翻蔓、不提蔓。

四、综合防治病虫害

红薯主要病害有黑斑病、根腐病和薯瘟，主要防治办法是在选用抗病品种的基础上，注意合理轮作，田间发现病株应及时废除，并用敌克松一零零零倍液淋蔸。虫害主要有蛴螬、卷叶虫、斜纹夜蛾等，注意消除田间杂草，田间虫害严重时可用二.五《bf》敌杀死五零零倍液进行防治。

五、防旱、抗旱

在适时早插的基础上，要早追苗肥，促薯蔓早满田，提高抗旱能力；其次是在薯蔓满田之前搞好中耕，防土壤板结；第3是不翻蔓、不提蔓；第4有条件的地方在干旱严重时可以在早晨或薄暮灌跑马水。

（6）及时收获

红薯的收获物块根是无性营养体，没有明显的成熟标记，红薯的收获期主要由气温决定。1般在本地平均气温下降到一五℃摆布开始收获。我市1般在一零月中、下旬初霜前收获为宜。收获过早，缩短了块根膨大时间，产量和出粉率低，同时较高温度下收获的薯块容易引起“烧窖”，不克不及安全贮藏。收获过迟，低温影响降低薯块淀粉含量，糖分含量增加，出粉率降低，耐贮性降低。

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