【认识莪术】莪术介绍(莪术的用法)

陈筱杰网友提问：

【认识莪术】莪术介绍

优质答案：

一、莪术简介

莪术，别称蒁药、莪荗、青姜、黑心姜、姜黄，拉丁文学名：Curcuma zedoaria （Christm.） Rosc.，莪术为姜科、姜黄属多年生宿根草本，本品为姜科植物蓬莪术 Curcuma phaeocaulis Val.、广西莪术或温郁金的干燥根茎。后者习称“温莪术”。

二、莪术的分布与生长习性

莪术的分布：莪术产中国台湾、福建、江西、广东、广西、4川、云南、安徽等省区；印度至马来西亚亦有分布。

莪术生长习性：栽培或野生于林荫下。

三、莪术的植物形态

莪术株高约一米；根茎圆柱形，肉质，具樟脑般香味，淡黄色或利剑色；根细长或末端膨大成块根。叶直立，椭圆状长圆形至长圆状披针形，长二五-三五（六零）厘米，宽一零-一五厘米，中部常有紫斑，无毛；叶柄较叶片为长。花葶由根茎单独发出，常先叶而生，长一零-二零厘米，被疏松、细长的鳞片状鞘数枚；穗状花序阔椭圆形，长一零-一八厘米，宽五-八厘米；苞片卵形至倒卵形，稍开展，顶端钝，下部的绿色，顶端红色，上部的较长而紫色；花萼长一-一.二厘米，利剑色，顶端三裂；花冠管长二-二.五厘米，裂片长圆形，黄色，不相等，后方的一片较大，长一.五-二厘米，顶端具小尖头；侧生退化雄蕊比唇瓣小；唇瓣黄色，近倒卵形，长约二厘米，宽一.二-一.五厘米，顶端微缺；花药长约四毫米，药隔基部具叉开的距；子房无毛。

四、莪术的繁殖方法

莪术的繁殖1般为根茎栽种，播种。

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