西红柿炖牛腩怎么做(西红柿炖牛腩怎么做不柴)
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接要: 朋友们好,陈佳信来为大家解答以上问题。西红柿炖牛腩怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧大伙去东北有没有吃过1道叫做小鸡炖蘑菇的菜,这道菜式东北的有名家常菜,同时也代表了...
黄仁添网友提问:
西红柿炖牛腩怎么做
优质答案:
大伙去东北有没有吃过1道叫做小鸡炖蘑菇的菜,这道菜式东北的有名家常菜,同时也代表了北方1种特殊的饮食文化,那就是炖菜。炖菜因为操作上简单,很容易就做成1大碗适合北方的大胃口,并且炖菜更加健康,不属于高油高脂类食物。今日我们就要介绍1道非常有名的炖菜菜品,西红柿炖牛腩。下面来了解下西红柿炖牛腩怎么做比力好。
西红柿炖牛腩怎么做
一、西红柿炖牛腩的做法
第1步:将1斤猪牛腩清洗后切片,清洗西红柿。
第2步:猪牛腩放入锅中后,添参加姜,花椒,酱油和水,小火慢慢炖煮。
第3步:半小时之后参加西红柿,慢炖十分钟即可。
二、土豆西红柿炖牛腩的做法
第1步:清洗西红柿,将土豆去皮切块,葱姜都切末。
第2步:起锅参加油烧热后将猪牛腩放入炒,炒到猪牛腩出油,倒入瘦牛腩继续翻炒。
第3步:瘦牛腩翻炒断生后参加葱姜,胡椒粉再翻炒均匀。
第4步:参加老抽,下入西红柿和土豆块,开始翻炒直到所有蔬食都上色。
第5步:参加1碗水,大火先烧开后放入些盐,调整到中火开始炖煮。
第6步:煮透后可以参加些味精调味。
以上就是牛腩,西红柿,炖菜的相关信息资料了,希望能帮到您。
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