姜黄的功效 姜黄的作用

周雯珮网友提问：

姜黄的功效 姜黄的作用

优质答案：

姜黄为姜科植物姜黄的根茎，姜黄别号有宝鼎香、黄姜、毛姜黄、黄丝郁，其可提取出黄色食用染料，是1味传统的中药。然而姜黄有些什么功效呢？姜黄的作用又有哪些呢？亲，您1定也想了解吧。那么我们1起往下阅读吧^_^

姜黄的功效：

成分：含姜黄素类化合物，脂肪酸及金属元素钾、钠、镁、钙、锰、铁、铜、锌等。

性味：辛苦，温。

归经：入脾、肝经。

功效：破血，行气，通经，止痛。治心腹痞满胀痛，臂痛，症瘕，妇女血瘀经闭，产后瘀停腹痛，跌扑损伤，痈肿。

姜黄的作用：

一、临床应用：

一、可治心疼：姜黄、玄索、乳香、没药。上各等分为末，好酒用1盏，（心疼如手捉，1方用水煎）。每服六g，不拘时温酒调服。方中姜黄破血行气，通经止痛，为君药。

二、可治牙痛：治风热虫牙痛：姜黄、细辛、利剑芷。上为末，擦牙，须臾吐出，盐汤漱口。方中姜黄止痛，为君药。

三、月经不调：治妇人血气樶痛，月经不行，经先呕吐疼，及月信欠亨。姜黄一二零g，牡丹皮、莪术、红花、桂心、当归、芍药、川芎、延胡索各一五g。上为末，每服六g，水1盏，酒3分，煎7分温服。方中姜黄破血行气，通经止痛，为君药。

二、药理作用：

一、降血脂作用：姜黄醇或醚提取物、姜黄素和挥发油灌胃，对实验性高脂血症大鼠和家兔都有明显的降血浆总胆固醇和B-脂蛋利剑的作用，并能降低肝胆固醇，纠正a-和B-脂蛋利剑比例失调，但对内源性胆固醇无影响；对降血浆甘油3酯的作用更为显着，能使血浆中甘油3酯降低至正常水平以下。高蔗糖饮食能引起大鼠产生高脂血症，姜黄素能对抗此高脂血症产生。灌胃姜黄素能降低肝重，减少肝中甘油3酯、游离脂肪酸、磷脂含量及血清总甘油3酯、VLDL LDL甘油3酯，HDL甘油3酯、VLDL LDL胆固醇和血中游离脂肪酸的含量，也能提高血清总胆固醇和HDL胆固醇含量。用肝匀浆体外保温法，以一四C-醋酸为底物试验，初步结果表白，姜黄素能按捺脂肪酸的合成。

二、抗肿瘤作用：用鼠Dalton氏淋巴腹水瘤细胞进行组织培养及在体实验，姜黄醇提物能按捺癌细胞生长。在零.四mg/ml时能按捺中国仓鼠卵巢细胞生长，并对淋巴细胞和Dalton氏淋巴细胞具有细胞毒性作用，并能减少动物肿瘤的生长，其活性成分主要是姜黄素。在巴豆油促进下，七，一二-2甲基苯蒽能诱发小鼠产生乳头癌，姜黄素可明显减少在此情况下乳头癌产生的机会，也能按捺由二O-甲基氯蒽诱导的肿瘤形成。姜黄素还能减少突变原致癌的可能性。姜黄素还能按捺TPA（一二-O-Tetradecanoylphorbol-一三-acetate）的诱癌作用。当局部应用一零μmol/L姜黄素时，对由五nmol/L TPA 诱发的鸟苷酸脱羧酶活性的按捺率达九一《bf》；一零μmol/L的姜黄素与二nmol/L的TPA-起局部应用，对TPA激发的三H-胸腺嘧啶嵌合入表皮DNA中的按捺率为四九《bf》，其按捺率与浓度有关。因此，姜黄素可能作为1种抗癌剂。

三、抗炎作用：姜黄素能对抗角义菜胶诱发的大鼠脚趾肿胀，在三零mg/kg范围内有剂量依赖性，而剂量在六零mg/kg 时，则按捺这种抗炎作用。姜黄素钠可逆地按捺尼古丁、乙酰胆碱、五-羟色胺、氯化钡及组胺诱发的离体豚鼠回肠收缩，类似于非固醇类抗炎药。

四、抗病原微生物作用：体外试验，姜黄素百分之1浓度时，对细球菌（Micrococuspyogenesvar. Aureus）有按捺作用。挥发油有强力抗真菌作用。姜黄能延长接种病毒小鼠的保存时间。

五、对心血管系统的影响：姜黄素静脉注射对血压无明显影响，对肾上腺素、组胺和乙酰胆碱引起的血压亦无明显影响。用姜黄素灌胃能对抗垂体后叶素静脉注射引起的大鼠心电图S-T、T波变化，灌胃还能增加小鼠心肌营养性血流量。姜黄素对血小板聚集及血液粘度有明显影响，正常人体外实验姜黄素浓度为一×一零（-四）mol/L，显着按捺血小板聚集，按捺率为三五.四《bf》（P《lj》lt;零.零一）。大鼠灌胃 五天后（剂量别离为二零、四零、六零、八零mg/（kg.天）与对照组相比，血小板聚集作用减弱，血浆粘度和全血粘度降低。其中以四零mg/（kg.天）组按捺血小板聚集作用最强，按捺率为三四.六《bf》（P《lj》lt;零.零五）。继续增加给药量，按捺作用未见进行性增强。在低切变率（三七.五秒-一）条件下，降低全血和血浆粘度作用显著，而高切变率（一五零秒～一）时，无显著性差异。

六、利胆作用：姜黄提取物、姜黄素、挥发油、姜黄酮以及姜烯、冰片和倍半萜醇等，都有利胆作用，能增加胆汁的生成和分泌，并能促进胆囊收缩，而以姜黄素的作用为最强。

七、对终止妊娠的作用：姜黄制成一零零《bf》（生药一g/ml）和二零零《bf》水煎剂。小鼠在妊娠早期（六～七天）、中期（一零～一四天）和晚期（一六～一八天）别离腹腔注射或皮下注射姜黄水煎剂一零g/kg，每日一次，连续二天。早、中期妊娠小鼠在给药一次后，次日清晨可见阴道出血，解剖可见子宫内有坏死、变性胚胎，晚期妊娠小鼠在给药一次后，大部分在二四小时内娩出小鼠。表白腹腔注射或皮下注射给药对小鼠各期妊娠都有明显作用（口服五零g/kg无效），终止妊娠率为九零～一零零《bf》，而对照组胚胎发育正常。家兔于妊娠早期（八～一零天）、中期（一三～一五天）和晚期（二三～二五天）腹腔注射或皮下注射姜黄水煎剂八g/kg，每日一次，连续二-三天，八只早期妊娠家兔和四只中期妊娠家兔全部终止妊娠，四只晚期妊娠家兔亦全部流产。对照组六只家兔全部正常妊娠。以未成熟小鼠子宫增重法，测定姜黄的雌激素与抗雌激素活性，表白姜黄水煎剂一零g/kg 腹腔注射 或 皮下注射无雌激素活性和抗雌激素活性。姜黄一零g/kg所致的终止动物早期妊娠作用可被黄体酮（一mg/鼠）拮抗，姜黄一零g/kg还可明显按捺假孕小鼠创伤性子宫蜕膜瘤的生长，因此推测姜黄引起动物早期流产作用的机理，可能是由于它具有抗孕激素活性和宫缩作用。

八、抗氧化作用：以NIH小鼠脑、心、肝、肾、脾等器官制成1定浓度匀浆液，以不饱和脂肪酸被氧化成过氧化脂质时，过氧化脂质很快又转酿成丙2醛，在加热条件下丙2醛与硫代巴比妥酸反应生成红色化合物的原理进行检测，结果姜黄素对5大脏器的脂质过氧化作用都有明显对抗作用。

九、光效应作用：姜黄素在通常情况下杀菌能力较弱，但当给于光照射时，微克量的姜黄素就显示出很强的光毒性反应。革兰氏阴性菌对于姜黄素光毒性的抵抗力比革兰氏阳性强。姜黄素的这种光毒性只有在有氧情况下才能产生。因此姜黄素可能作为1种光敏化药物应用于牛皮癣、癌症、细菌和病毒性疾病的光疗。姜黄素还能对易光解的药物起不变的作用。如对硝苯吡啶的光不变作用特别强，使它半衰期延长六倍，可增强其疗效。

一零、其它作用：姜黄素可按捺PGS的生物合成。姜黄还可杀蝇。姜黄的氯仿和乙醚提取物体外对发癣菌和石膏样小孢子菌有按捺作用。Turmeronol A和B可按捺大豆脂氧合酶，其IC五零别离为一六和一九μmol/L。这2种化合物在-二零零ppm浓度时可防止亚油酸的自动氧化。

姜黄的注意事项：

注意事项：

一、血虚而无气滞血瘀者忌服及孕妇慎服。

二、服用姜黄可能是危险的对于那些已经用于治疗高血压的药物。不须要的姜黄副作用还可能涉及到干扰处方药物，特别是抗酸药和药物旨在减少炎症，稀释血液，降低血糖水平。

姜黄的知识扩展：

一、用法用量。内服：煎汤，一～三钱；或入丸，散。外用：研末调敷。

二、形状辨别：姜黄根茎呈不规则卵圆形、圆柱形或纺锤形，常弯曲，外貌深黄色，粗糙，有皱缩纹理和明显环节，并有圆形分枝痕及须根痕。质坚实，不易折断，断面棕黄色至金黄色，角质样，有蜡样光泽。内皮层环纹明显，维管束呈点状散在。气香特异味苦、辛。以质坚实、断面金黄、香气浓厚者为佳。

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