蓝莓的作用和食用方法(蓝莓的功效与作用点)

杜品杰网友提问：

蓝莓的作用和食用方法

优质答案：

对于蓝莓的作用和食用方法大伙了解多少么？下面让我来给大伙介绍1下。

蓝莓的功效

蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康;蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳;蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力;对1般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有1定改善作用。

蓝莓食用方法

蓝莓以乾燥、冷冻或果酱形式食用时，健康效果最好;

蓝莓果酱：将利剑糖倒入蓝莓中进行腌制，让果胶渗出来;挤入柠檬汁混合均匀，用来调果酱的酸甜度;

蓝莓饮料：取1份蓝莓，用清洁的纱布包好将汁挤出，在汁中加一零倍的水，利剑糖适量，将其加热，烧开，放入冰箱中镇凉后饮用，口感酸甜适口，自然清香，开胃健体;糖拌蓝莓：将挑好的蓝莓中加适量利剑糖，捻碎，拌匀食用;酸甜适口，能解酒;

蓝莓包子：将挑好的蓝莓(不需解冻)适量多加利剑糖，拌匀后做包子的馅料;

以上就是蓝莓,白糖,果酱的相关信息资料了，希望能帮到您。