正山小种属于什么茶(铁观音属于什么茶)
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谢财贞网友提问:
正山小种属于什么茶
优质答案:
正山小种属于红茶类,又称为拉普山小种,至今有四零零多年的历史,首创于福建崇安县,正山小种的香气浓烈,茶叶呈现灰黑色,冲泡后茶汤为深琥珀色,养殖时要将正山小种栽种到昼夜温差大且日照较短的山地。
正山小种属于什么茶
一、红茶
正山小种属于红茶,别号为拉普山小种和星村小种,具有四零零多年的历史,也被称为红茶始祖,首创于福建省的崇安县,由松针、松柴熏制而成。
二、品质特征
正山小种的条索厚实,茶叶自带浓郁的香气,颜色为灰黑色,冲泡后的茶汤呈现深琥珀色,入口带有桂圆汤的味道,入口醇香甘爽,正山小种具有分烟种和无烟种。
三、种植环境
正山小种喜欢气温在一八度摆布,降水量多湿度大且雾日长的生长环境,大面积种植时,要挑选海拔在一二零零-一五零零米高,冬季温暖夏季凉爽昼夜温差大的山地,促使正山小种顺利生长。
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