西兰花变黄了能吃吗(花菜变黄了能吃吗西兰花变黄了能吃吗)

张柏钧网友提问：

西兰花变黄了能吃吗

优质答案：

西兰花是营养蔬菜，更有很好的养生保健作用。在选购西兰花的时候，大伙或者会发现有变黄的西兰花，那么这种西兰花可以食用吗？

西兰花变黄了能吃吗 

一、西兰花变黄了能吃吗

西兰花变黄老能吃吗？对于这个问题要先知道西兰花变黄的原因。西兰花如果不受到阳光的照射就不克不及够产生绿叶素，这1点对所有植物来说都是这样的。所以如果西兰花种植在土中，可以用阳光开始进行光合作用的话，西兰花是不会变黄的。但是如果西兰花摘下后几日，那么颜色就会发黄了，这个时候西兰花自己并没有什么问题，但是营养都已经流失了，所以不新鲜的西兰花也不建议大伙再选择食用了。

二、生存西兰花的方法

西兰花要选择绿色油亮的才是新鲜的，花蕾间隔密室品相好的。西兰花买来后如果不是马上要食用的话，可以用透气膜将西兰花包裹起来，或者用纸包裹同时洒下水在上面。之后将西兰花放入冷藏室内生存，这样可以有助于生存西兰花新鲜的状态1周时间。

三、西兰花的烹饪贴士

西兰花食用前可以撕成小朵，之后用盐水加以浸泡，这样可以将西兰花上面的灰尘和虫害有效清除掉。

以上就是西兰花,变黄,能吃的相关信息资料了，希望能帮到您。