茶叶生产无公害技术(无公害茶园建设)

陈静轩网友提问：

茶叶生产无公害技术

优质答案：

茶叶在我国拥有很久的历史，但是好的茶叶出产是难得的，因为茶叶对环境，品种，突然，办理以及加工方面的要求比力高，无公害茶叶生产技术很大解决这1问题，下面为大伙介绍1下无公害茶叶生产技术。

(1)、栽培技术要素

一、园地选择：茶园建设要求选择生态环境好、空气清新、水源清洁、土壤未受污染和周边无污染源的山场作为茶叶生产基地。同时要进行大气、水质、土壤等方面的环境质量检测分析和评估论证，生产园要远离交通干线、工厂和城镇五公里以上，与常规农业区之间至少要有五零-一零零m以上宽度的隔离带，并以山、河流、湖泊、自然植被等作天然屏障，实施有机农业生产方式办理。

二、尺度化建园：对新建茶园土壤要求土层深达一m以上，耕作层深五零cm以上，有机质含量>一.五%，PH值四.五-六.五之间，坡度在二五°以下的丘陵地或平缓山坡地，合理设置茶园内道路和排灌水利设施，在茶园山顶营造防护林、道路旁植树、边缘保留自然植被、园内留植树空间、埂壁护坡种草或套种绿肥，提高茶园植被覆盖度，防止水土流失，全面掀开山皮，深翻五零cm摆布，修筑夯实土埂梯壁，构建等高梯级平台，做到园、林、水、路相协调，美观园貌;

三、品种选择：茶园以选种矮脚乌龙、武夷肉桂、利剑芽奇兰、丹桂、黄玫瑰、一零五、一零七黄奇、茗科1号、春兰、金萱、翠玉、紫龙袍、水仙、福鼎大毫茶、9龙大利剑茶、元霄茶等无性系和抗逆性强的良种为宜。茶苗质量要求，苗高二零cm以上，茎粗达二.五mm，植株健壮，无病疫，严禁选用基因工程、辐射处理技术繁育的茶苗，制止遗传病菌入园。同时做到早、中、迟芽品种之间的合理搭配，有利生产办理和调节采制期矛盾。

四、种植规格：茶园应按照立地条件情况，采取单行双株或双行双株条栽方式种植，且以行距一.五m摆布，株距四零-五零cm，亩植茶苗二五零零-三零零零株为宜。在种植前要施足基肥，亩施经无害化处理后的农家肥一-一.五吨或茶树专用肥一零零公斤或饼肥类一五零-二零零公斤或用绿肥作基肥。

五、科学办理：茶园的办理重点是掩护生态环境、降低污染源和安全生产，应用有机农业技术培育办理。茶园通过种豆科类绿肥、铺盖稻草、放养蚯蚓有益生物等农艺办法培养地力，科学合理喷药施肥，降低农残和重金属污染;应用农业、物理、生物技术手段实施病虫害综合防治，达到质量安全、节本增效、改善环境和掩护天敌的效果，促进茶园生态良性循环。

六、合理修剪采养：茶园通过合理修剪和采养后，培育丰产高效和机械化采茶的树冠蓬面。修剪有利茶树早萌发、芽头密、整齐快长，提高采摘指数和产量，采养应因树而异，对幼龄茶园或台刈改造后的茶园应以养为主，以采为辅，实行采顶养蓬、采中养侧、采密养稀、采大养小和采面养内的“5采5养”办法，培育丰产高效的树势，对投产茶园应以采为主，以养为辅，要适时地、分期分批地采摘，做到能采则采，采净而止，尽量不留或少留成熟新梢，有利连结茶树正常生长发育。

七、采制加工：茶园在采制生产中，要注意污染问题。采茶机在采茶时选用无铅汽油，能制止散发气体物质污染鲜叶而影响茶叶卫生质量;毛茶初制要求厂房车间清洁卫生、通风透光、轻放堆压、禁用含铅物质机具、实行科学有序操作，禁止粗制滥造，影响茶产品质量安全;制成干茶后，适时运送仓库有序堆放，连结库内清新空气，防止异味侵入污染。

(2)、主推品种与主推技术

一、主推品种：新发展的茶园大力推广种植水仙、矮脚乌龙、茗科一号、利剑芽奇兰、黄观音、黄玫瑰、一零五、一零七、金萱、紫龙袍、元宵茶、福鼎大毫茶等茶树品种。

二、主推技术：茶园全面推广实施高优茶叶栽培技术、无公害茶叶栽培技术、GAP栽培技术、生态茶园尺度化建设技术、乌龙茶空调做青技术和茶叶精制加工智能色选技术。

以上就是茶园,茶叶,茶树的相关信息资料了，希望能帮到您。