水仙花的知识之水仙花栽培技术(水仙花栽培要点)

杨中惟网友提问：

水仙花的知识之水仙花栽培技术

优质答案：

全球多地多有种植水仙花，中国水仙花的颜色为利剑色，是多花水仙的变种。1直是“思念、团圆”的代名词。水仙花栽培技术如下：

水仙栽培有旱地栽培、水田栽培与无土栽培等3种方法。

一、旱地栽培

每年挖球之后，把可以上市出售的大球挑出来，余下的小侧球可立即种植。也可留待九～一零月种植。1般认为种得早，发根好，长得好。种植时，选较大的球用点播法，单行或宽行种植。单行种植时用六×二五厘米的株行距，宽行种植的用六×一五厘米株行距，连续种三～四行后，留出三五～四零厘米的行距，再反复连续下去。旱地栽培的，养护较粗放，除施二～三次水肥外，不常浇水。单行种植的常与农作物间作。

二、水田栽培

(1)种球选择与分级栽培

种球选择甚为严格，要求选无病虫害、无损伤、外鳞片明亮光滑、脉纹清晰的作种球，并按球的大小、年纪分3级栽培。

一．一年生栽培：从二年生栽培后的侧球(也叫钻子头)，或从不克不及作2年生栽培的小鳞茎中选出球体坚实、宽厚、直径约三厘米的作种球。用撒播、条播或点播法栽培。每亩约栽二.三万株。

二．二年生栽培：经过一年生栽培后，球成圆锥形，从中选出坚实、顶租、直径约四厘米以上的作种球、栽培养护较一年生的细致。每亩约栽八零零零～一零零零零株。

三．三年生栽培：三年生栽培也叫商品球栽培。是上市出售、供观赏前的最后1年栽培，其栽培办理极为精细，至为重要。它是从经过二年生栽培的球中，选出球形阔、矮，主芽单1，茎盘宽厚、顶端粗大、直径在五厘米以上的球作种球，种前剥掉外侧球，并用阉割法除去内侧芽，使每球只留1个中心芽。每亩约栽五零零零株。

栽培要点

一．耕地浸田：八～九月把土地耕松，然后在田间放水没灌，浸田一～二周后，把水排干。随后再耕翻五～六次，深度在三五厘米以上，使下层土壤熟化、松软，以提高肥力，减少病虫害和杂草，并增加土壤透气性。

二．施肥作畦：水仙需要大量的有机肥料作基肥。三年生栽培，每亩需要有机肥五零零零～一万公斤，适当拌1些过磷酸钙或钙镁磷肥，约二零～五零公斤，二年生栽培用肥量减半，一年生栽培的可以更减少些。这些肥料要分几次随翻地翻入土中，使土壤疏松，肥料均匀，然后将土壤外貌整平，作成宽一二零厘米，高四零厘米的畦，沟宽约三五～四零厘米。畦面要整齐、疏松，沟底要平滑、坚实，略微倾斜，使流水畅通。

三．种球阉割：为了使鳞茎球经过最后1次栽培后飞跃增大，有利于多开花，需采用种球阉割手术。这项手术的原理与1般植物剥芽1样，是使养分集中，主芽生长健壮，翌年能获得1个硕大的鳞茎球。差别的是它的侧芽是包裹在鳞片之内的，不剖开鳞片就无法去除侧芽。阉割的技术难度较大，操作时要泾渭分明，既要去掉全部侧芽，又不克不及伤及主芽及鳞茎盘。侧芽居于主芽扁平叶面的两侧，阉割时，首先对准侧芽着生的位置，然后用左手拇指与食指捏住鳞茎盘，再用右手操刀阉割。阉割刀宽约一.五厘米，刀口在先端为回头形。阉割时，挖口宜小，如果误伤了鳞茎盘与主芽时，球就无用，应抛弃之。加发现内部鳞片有黑褐色斑驳者，也应抛弃不消。

四．种球消毒：种植前用四零%的福尔马林一零零倍液浸球五分钟；或用零.一%的升汞水浸球半小时消毒。如有螨虫存在，可用零.一%的3氯杀螨醇浸种一零分钟。

五．种植：漳州一零月下旬种植，上海多在九月底～一零月上旬种植。由于水仙叶片是向两侧伸展的，因此采用的株距较小、行距较大，三年生栽培用一五×四零厘米的株行距，二年生栽培用一二×三五厘米的株行距。种植时要逐1审查叶片的着生目的，按未来叶片1致向行间伸展的要求种植，以使有充足的空间。为使鳞茎坚实，宜深植。一、二年生栽培，深约八～一零厘米，三年生栽培，深约五厘米。种后覆盖薄土，并立即在种植行上施腐熟肥水。种后清除沟中泥块，拉平畦面，并立即灌水满沟。次日把水排干，待泥粘而不可浆时，整修沟底与沟边并予夯实，以减少水份渗透，使流水畅通。修沟之后，在畦面盖稻草，三年生者覆草宜厚，约五厘米，一、二年生者，覆草可薄些。覆草时，使稻草根伸向畦两侧沟中，梢在畦中重叠相接。种植结束后放水，初期水深约八～一零厘米，一周后加深到一五～二零厘米，水面维持在球的下方，使球在土中，根在水中。深达沟水中，根梢在畦头的中央重叠相接。初期沟水深约八～一零厘米，一周后再加深到一五～二零厘米，水面维持在鳞茎球下方，使根在水中，球在土中。

养护

水仙由种植到挖球，需要在田间生长六～七个月。要长成1个抱负的鳞茎，除上述基础工作外，主要靠养护。

一．灌水：沟中常常要有流水，水的深度与生长期、季节、天气有关，花农有"寒风多水，西南少水，雨天排水，晴天保水"的原则。1般天寒时，水宜深；天暖时，水宜浅；生长初期，水深维持在畦高的三/五处，使水接近鳞茎球基部。二月下旬，植株已高大，水位可略降低，晴天水深为畦高的一/三，如遇雨天，要降低水位，不使水淹没鳞茎球。在四月下旬～五月，要彻底去除拦水坝，排干沟水，直至挖球。

二．追肥：水仙好肥。在发芽后开始追肥，三年生栽培，追肥宜勤，隔七天施一次，二年生栽培，每隔一零天一次，一年生栽培半月施一次。上海天寒，为提高水仙的耐寒力，在入冬前要施一次磷钾肥。一月停肥，二月下旬至四月中旬继续追肥，以磷钾肥为主，五月停肥、晒田。

三．剥芽与摘花：阉割鳞茎球时，如有末除尽的侧芽萌发，应及早进行一～二次拔芽工作，以补阉割不尽之弊田间种植的水仙一二月下旬～三月开花，为使养料集中到鳞茎球的生长上去，应予摘花。为充分利用花材，在花茎伸长至二零厘米时可剪作切花出售。

四．防寒：水仙虽耐1定的低温，但也怕浓霜与严寒。偶现浓霜时，要在日出之前喷水洗霜，以免危害水仙叶片。对于低于-二℃的天气，应要有防寒办法。较暖地区可栽风障，上海地区可用薄膜防寒，不成让水仙花受寒。

一零月份，自然界温度逐渐降低，水仙花芽分化发育已完备，开始进入分级包装上市销售阶段。水仙用竹篓包装。鳞茎球的等级是以装进篓的球数而定的，1篓装进二零只球的，为二零庄，属最佳级；依次而下，装进三零、四零、五零、六零只球的，别离叫做三零庄、四零庄、五零庄、六零庄。如今常合4篓的球数，装进1个大篓中。

如今包装又有所改进，采用精美的纸盒包装，盒外印有水仙图案，既好看、又清洁。特级的一盒二球。

养护条件

第1，冬季水培水仙，温度、光照、给水是水仙能否开花的3要素。

一、适宜温度为一二～一五℃。

二、加清水到鳞茎球的二/三处。刚上盆时，每天换1次晾晒过的自来水，开花前可改为二～三天换1次水。

三、它没有石子是可以活的，可以适当的加温水催花，水温以接近体温为宜。

四、晚上是可以放在室内的，水仙鳞茎浆汁有毒，含拉可丁，用作外科镇痛剂，鳞茎捣烂可敷治痈肿。

五、室温连结一五℃则二八～三零天开花；若室温一八～二零℃时，二三～二五天即可开花。珠江3角洲地区一月中旬至二月中旬的室温约在一六～二零℃之间，那么，正常情况下二零～二五天可开花。

第2，花期长短随室温变化而变化。那么，怎样才能使花期长、芳香久留呢？科学控制温室是最好的措施。当室温≥一三℃时，花期只有七天摆布；八～一二℃的话，花期可长达一五～二零天；一五～二零℃时花期有一零天；若室温连结四℃摆布，花期可长达一个月之久。按珠江3角洲地区的气温条件，1般花期可连结一零天。朱宣咸中国画｛凌波仙子｝

第3，春节期间家庭养水仙宜放在阳光充足、通风良好而又远离暖气、火炉的地方。花蕾欲放时，需移至室内凉处，制止阳光直射，连结室温均衡少变。

控制开花时间。在光照充足，给水洁净的条件下，当室内温度在一二～一五℃时，水仙从浸泡到开花约需四零天；室温在一八℃摆布，约需三零天；室温在二零℃时，只需二五天就开花；因此可按照需要确定水仙球的浸泡日期，适时欣赏到清香斑斓的水仙花。

养水仙不要任何花肥，用清水即可。水仙生长健壮，白日应拿到阳台晒太阳。想推迟花期、采取降低水温的措施、薄暮把盆水倒尽，次日清晨，再加清水的做法。如果节前一零天看不到饱满花苞，可采用给水加温的方法催花，水温以接近体温为宜。

只要掌握了水仙养护的条件，就可以“花随人意开”；不然就会推迟，甚至光长叶不开花。

家庭养护

挑选种球

水仙球的优劣决定着花开的多少和花香的是否浓郁。要想养1盆好的水仙花，必需从选择好水仙球茎开始。

选择水仙球茎可从看形、观色、按压、问庄4方面进行。

(一)看形：优质的水仙鳞茎，1般个体大、形扁、质硬，表皮纵脉条纹距离较宽，中膜绷得很紧，皮色光亮，根盘宽大肥厚，主球旁生有对称的小球茎。

(二)观色：从外表看上去，球茎呈深褐色、包膜完好、色泽明亮，无枯烂、虫害的痕迹为上品。

(三)按压：按压是选择、辨别水仙花箭多少的主要手段。可用拇指和食指捏住球茎，稍用力按压，手感轮廓呈柱状，有弹性，比力坚实的，为花箭；手感松软，轮廓呈扁平状，弹性稍差的，则多为叶芽。

(四)问庄：水仙1般都采用同样大小的竹篓包装，有每篓装二零个、三零个、四零个和五零个球茎的4种包装规格，俗称二零庄、三零庄、四零庄和五零庄。每篓装的个数越少，其球茎个体就越大。如每篓装二零个的二零庄球茎，每个球茎的直径可达一二厘米，为1等品；三零庄的，球茎个体较二零庄的稍小1些。以上这两种水仙球茎，1般每球可开花四～七箭以上，为上品。四零庄和五零庄的球茎，个体就小得多了，1般只能开一～三朵箭的花。

栽培方法

栽培水仙有水培法和土培法两种方法。

水培法即用浅盆水浸法培养。将经催芽处理后的水仙直立放入水仙浅盆中，加水淹没鳞茎3分之1的为宜。盆中可用石英砂、鹅卵石等将鳞茎固定。

白日水仙盆要放置在阳光充足的地方，晚上移入室内，并将盆内的水倒掉，以控制叶片徒长。次日晨再参加清水，注意不要移动鳞茎的目的。刚上盆时，水仙可以每日换1次水，以后每二～三天换1次，花苞形成后，每周换1次水。水仙在一零～一五℃环境下生长良好，约四五天即可开花，花期可连结月余。

水仙水养期间，特别要给予充足的光照，白日要放在向阳处，晚间可放在灯光下。这样可防止水仙茎叶徒长，而使水仙叶短宽厚、茁壮，叶色浓绿，花开香浓。水养水仙，1般不需要施肥，如有条件，在开花期间稍施1些速效磷肥，花可开得更好。

养水仙不需任何花肥，只用清水即可。为使水仙生长健壮，白日应拿到阳台晒太阳。如果想推迟花期，可采取降低水温的措施，或者采取薄暮把盆水倒尽，次日清晨，再加清水的做法。此外，如果节前一零天看不到饱满花苞，可采用给水加温的方法催花，水温以接近体温为宜。

土培法家庭较少采用，即利用大多数润土花卉的培养法来栽培水仙。于一零月中、下旬，用肥沃的沙质土壤把大块鳞茎栽入小呈有孔的花盆中，栽入1半露出1半，鳞下面应事先垫1些细沙，以利排水。把花盆置于阳光充足、温度适宜的室内。以四～一二℃为好，温度过低容易发生冻害，温度过高再加之光照不足，容易陡长，植株细弱，开花时间短暂，降低观赏价值。办理中如果满足光照和温度的要求，则叶片肥大，花莛粗壮，因而能使花朵开得大，芳香持久。土培水仙，可以在开花前追施2至3次液肥。[五]

控制花期

水仙的花期，早于桃李而晚于梅。1般秋冬开始水养，冬春即可开花。那么，怎样能使水仙在元旦，春节期间开花呢？通过报酬控制水仙花期，可以达到这1方向。

1般水仙球正常进行水养四五～五零天可如期开花。所谓正常水养，即要包管水仙水养后，每天都要有六小时的光照时间，室温连结在一零～一五℃摆布为宜。如遇天气反常，光照不足，温度过低(或者过高)，那就要采取办法，使水仙能如期开花。

常用措施

①气温过低、光照不足时，可给水仙盆内换上一二～一五℃的温水；晚上用塑料薄膜围住水仙盆，并用六零瓦灯光距花四零～五零厘米处，进行增温和加强光照，同时要给水仙叶面喷水，防止温度骤然增高。

②气温过高时，则要在水仙盆中适量参加冷水，夜间将盆中水倒掉，进行低温处理，这样可使水仙推迟开花。

防止疯长

欲想培育叶子短、花梗长的水仙花，关键在于促进花梗生长，制止叶子徒长。水养水仙花时，先将水仙球外表的褐色包膜去掉，在水仙球的上部各芽之间纵向切1刀，切透三～四层鳞片，再在两边各横切1刀，千万勿伤及花芽，洗去粘液，放置在浅盆中培养。

白日放在阳光充足的地方，晚上倒去盆中的水，第二天早上再加水培育，这样就可以制止叶片的徒长。

也可以通过先地栽或盆栽，再水养的方法达到叶子短花梗长的效果。具体做法是先将水仙球入土种植在阳光充足的地方，每天浇水，直到抽出花梗，再将水仙球挖出，洗去泥土，水养在室内观赏。

花后处理

1般来说，春节过后，水仙花就凋谢了。通常人们都会把开过花的水仙球扔掉，这其实很可惜。水仙是1种多年生植物，它是靠鳞茎来繁殖的，如果将那些已开过花的鳞茎再埋到土里，它就可以继续生长繁殖。

选择背风向阳、土层深厚的菜园地或苗圃地，深耕耙平后筑成高垄，在垄上开沟，将已开过花的鳞茎埋入其中，叶片自然保留。1个月后，叶片枯萎休眠，此时掘起鳞茎，切掉须根，并沿基部剪去已枯黄的叶片，然后再将鳞茎埋入，深度以一零厘米为宜，同时施入腐熟饼肥液或人粪尿，然后耙平。不克不及图省事，往花盆里1埋了事，因为鳞茎要在土壤里度过漫长的春、夏、秋3个季节，特别是夏、秋两季，高温炎热，鳞茎埋入其中，上面又无叶片，如果忘记给它们浇水施肥，会造成干旱死亡。

防止"哑花"

所谓"哑花"，是指水仙在水养过程中，花葶半途夭折，花蕾枯萎或花蕾未开先衰的现象。"哑花"现象主要由以下几种原因引起：

(一)水仙球质量差。球体小，花芽发育不良；球体遭受病虫害，根盘干朽，发根少，体质弱。

(二)养护不妥。换水不勤，光照不足，室温过高，通风不良，造成叶片徒长，花葶瘦弱。此外，换水时碰伤根和花葶，也会导致出现“哑花”。

(三)水养季节不妥。如霜降前鳞茎处于休眠期或清明后气温升高时进行水养，均会出现"哑花"。

要防止"哑花"，首先要挑选3年生的优质鳞茎进行水养。水养用水最好使用雨水或池塘水，如用自来水，应贮存1天再用。再就是要包管所养水仙光照充足，每日不少于六小时，还要注意室内通风。气温连结在一二～一五℃，最利于水仙生长。在北方，天气干燥，每天要向水仙植株喷水。

雕刻造型

水仙的造型除了运用水仙花球特有的生长形态之外，更主要是通过雕刻，以破坏细胞组织的发展，造成畸形生长来完成的。下面介绍1种基本雕刻法。

一、净化：在雕刻前先把鳞茎球上的褐色外皮剥除，同时把护根泥、枯根及腐烂的杂质清除干净，图制止水养时鳞片或根受污染而霉烂。

二、开盖：从芽体弯向的鳞面动刀，左手平捏鳞茎球，右手持传统水仙花刀，沿根盘一cm刻1条弧形线，沿线朝球端剥掉鳞片，至全部芽体显露出来为止。

三、疏隙：把夹在芽体间的鳞片刻除，使芽体之间的空间增大，便于对叶片和花梗的雕刻。疏隙有两种方法，1种是使用斜口刀和狭小平铲刀刻削，1种是使用传统水仙花刀尖伸进逢间刻削。

四、剥苞：把芽体露在外面的芽苞剥掉。1般是用斜口刀由芽苞末端拨动苞片朝基部目的顺剥，以防止花苞损伤。

五、削叶：按照造型的要求确定削叶的位置和宽度，先用斜口刀在叶片端部开1暗语，再使用圆口刀顺叶缘由叶端朝基部目的顺削。因为圆口刀的构造是刀口外弧有1定斜度，在使用时便于削叶片，又可制止损伤花苞。叶片若需要削至叶基，可采用尖形3角刀，顺叶脉插至基部。

六、刮梗：按照造型要求确定刮花梗薄皮的份量和朝向，使用斜口刀由梗端向基部目的刮削。若需要刮至球根处，可使用尖形3角刀沿着花梗薄皮插穿球根，要防止插断花梗，造成哑花。在刮花梗的薄皮时还应注意掩护梗体。

七、雕侧：芽母鳞茎1般都着生1对以上的侧芽，侧芽大多数无花箭，但也有部分肥硕的侧芽有花箭，在雕刻侧芽时要小心观察。侧芽是整个水仙花球的组成部分，也是水仙造型不成缺少的内容。侧芽的雕刻方法有以下几种：

一．不动刀雕刻，让其自然生长，长势直高，后期叶片自然展开，1般是作为盆花的两侧对称的陪衬体或作为配景。

二．从芽体端部凹削1刀，使成型时叶端皇钩状，叶片比不动刀侧芽的叶片低矮些。1般是采用鳞片、芽苞、叶端1刀齐削，呈凹形。如果凹度大，成型时叶端呈钩戟状。

三．从芽体弯向的鳞面动刀，离根盘Ic1朝芽端剥掉鳞片和芽苞的1半，露出叶片，从叶端顺叶缘削掉叶片宽度的一/二至叶基，使成型时有如禽类的绒毛或禽类的胸脯，也可卷曲成圆环，如鱼的眼睛等造型。

四．从芽体弯向的鳞面动刀，靠根盘和芽端的鳞片各留一cm，把中间部分的鳞片、芽苞、叶片1齐刻削。以叶片为准，削掉叶片宽度的一/三，叶片就不从芽端生长，而从侧芽中部刻削面上长出，呈虬曲状。成型时如小山坡、丘陵状。如侧芽中有花箭，在花梗靠近花苞处轻刮1点薄皮，生长如山坡上的小树。

8、修整最后要把所有暗语修削整齐，既连结外观优美，又可防止碎片霉烂而影响花球。若要花球展开生长，要有规则地剖开底部的鳞片。

休眠球催芽

①剥衣：即剥去鳞茎球外面1层褐色表皮。

②切球：在鳞茎球的上半部左、右各一/三处，向下横切，再向上横切去二～三层鳞片，同时在芽的摆布两侧正中向下纵切1刀，深至球的半腰。*操作时要制止碰伤嫩芽，要细细剔除底部老根和泥土。

③浸球：用清水浸泡切好的鳞茎球一～二天，然后将球内流出的胶液冲洗干净。

④催芽：浸好的鳞茎球需放在阳光下曝晒，最好放入容器内，覆盖1层砻糠。每天浇水1次，使砻糠连结温度和湿度。这时要注意防寒和光照过强，可以适当遮盖。1周后新芽萌出，便可充分照射阳光。五零天摆布，花头窜出，即可取出水仙球冲洗干净，移栽于水盆中养植。

其他技巧

①阿斯匹林可助水仙花盛开

用一～二片阿斯匹林药片，放入水中溶解透，取代水仙花盆中的清水，可使花更壮实茂盛。

②水仙增温催花

水仙在低温下生长缓慢，可用增温的方法催花：

阳光增温：白日移放室外阳光下，或室内朝南阳光充足的玻璃窗前，直至开花为止。

灯光增温：在花盆中罩上塑料罩，开电灯照射，待罩内升温至二三℃停止。

电热器增温：开启电热器或将电吹风放置在不至烫伤水仙花的位置，让暖风徐徐吹拂花体，连续数天至花朵绽放。

温水增温：在水盆内放入少量温水，让水温升到一二～一五℃。

③盐延长水仙花期

当水仙花全部盛开时，将少量食盐放入盆中，能使花期延长。切忌在水仙含苞待放时就放盐，不然反而会按捺花蕾开放。

或用两片阿司匹林碾成粉末，放入一零零零毫升的水中，溶化后洒在正在开花的水仙盆中，可使水仙花期延长1周摆布的时间。

④增艳法

当水仙花花莛长到二五厘米摆布的高度时，用医用的注射器将蒸制糕点的食用色素的水溶液注入到莛茎内，注入点为茎杆高度的上一/四处。

⑤防止烂根。

首先，晚上空水的话根须不会干枯。须根发黄发软：要勤换水。水仙花要连结水的清洁，最好二～三天换水1次，以防止根腐烂。发黄处可用柔软牙刷轻刷。

冰箱控制花期

水仙喜寒怕热，生长期适宜温度为八℃至一二℃，开花后则要求温度更低。若开花后温度低，花期则长，反之则短。如果想延长花期，可以把水仙放进冰箱生存。

据观察，当室温在二三℃以上时，水养水仙的花期为1周;一五℃至二零℃时，花期为一零天摆布;八℃至一二℃时，花期则可延长到一五天至二零天。所以，只要有1定的低温环境，就可以有效地延长水仙花的花期。

在水仙花苞开放12朵时，可将花球从盆中取出，用小塑料袋装好，放入冰箱储藏室内储存，数日后取出放在花盆内继续养护，可正常开花。水仙花头(花莛)也可冷藏，当水仙花第1朵花开放时将花莛剪下，插入水杯中，放在冰箱里，温度连结在一℃至三℃，可放置二周至三周，取出后插在花瓶内仍可继续开花。

此外，在水仙花盆中参加含量零.三毫克的阿司匹林4分之1片，也可以延长花期和延缓花朵枯萎。

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