酱黄瓜怎么做 酱黄瓜的做法

蔡玉婷网友提问：

酱黄瓜怎么做 酱黄瓜的做法

优质答案：

酱黄瓜是1种传统菜，非常爽脆下饭，是家常中做法简单又美味的1道菜。酱黄瓜的做法很容易，如果喜欢吃黄瓜的人就来看看今日的酱黄瓜做法，了解学习下酱黄瓜怎么做吧。

酱黄瓜怎么做 酱黄瓜的做法  

一、酱黄瓜的需要的食材

原料很容易，准备好黄瓜，蒜、酱油、香醋、油各适量即可。

二、酱黄瓜怎么做 酱黄瓜的做法

第1步：将酱料放到碗中，再放入醋汁和蒜末调和起来，这个调和好的酱料要在冰箱中静置至少两天。

第2步：黄瓜洗净后切片再切成细丝条。

第3步：之后将黄瓜丝放入酱料碗中，调匀让酱料充分覆盖每根黄瓜丝，再冰箱中冷藏两小时。

第4步：两个小时后酱黄瓜冲酱料中捞出摆盘，最后上桌前淋上香油即可。

三、酱黄瓜的做法小贴士

酱黄瓜的味道好欠好主要就是喝酱料有关，酱料的好坏直接就决定酱黄瓜的好坏，在处理上面要注意不要过于咸，不然黄瓜腌制的时候会过分出水，最终造成水分过多，味道欠好。黄瓜上用嫩的小黄瓜会比力好，最终的味道更加爽脆好吃。酱料中加油的方向是可以让酱料的连结时间更长。

以上就是黄瓜,酱料,做法的相关信息资料了，希望能帮到您。