芹菜空心如何防治？(西芹空心怎么补救)

杨杰均网友提问：

芹菜空心如何防治？

优质答案：

我们在市场购买蔬菜的时候有时候会发现芹菜有空心的现象，这是什么原因造成的呢？有什么防治的技术方法呢？今日就由小编为您讲述芹菜空心的防治技术。

一、造成空心的原因

一、在掩护地栽培，如果温度太低，光照不足或受冻害，致使叶片光合作用减弱，并使根系对养分、水分的吸收运转受阻而产生空心。

二、在露地栽培，遇到高温干旱是造成空心的主要原因，特别是夏季昼夜温差过小、呼吸消耗较多，如果土壤水分供应不均匀，芹菜生长过程中生理缺水会按捺根部对各种元素的吸收输送，不仅影响顶芽生长，还使叶柄中厚壁组织加厚，位部和输导组织细胞老化，薄壁细胞组织破裂而空心。

如果收获过迟，根系吸收能力降低，营养不良，细胞破裂，组织疏松，叶柄老化而中空。

三、水肥办理不妥会造成空心。芹菜根系吸肥能力弱，耐肥能力强，需要较全面的肥料，生长期氮素肥料始终占主要地位，生长前期磷肥不足对叶片分化和伸长倒霉，幼苗瘦弱，所以初期施用磷肥很重要。中后期钾肥对养分的输送、叶柄粗壮、充实、有光泽起很大作用。生长旺期所需的肥力不够或缺水时，生长受按捺，叶柄会中空。

四、在肥水相同情况下，土壤盐碱性强，较粘重或沙性大以及病虫害严重地块易发生空心。

二、芹菜空心防治

一、选择适宜的地块种植。土壤酸碱度以中性或微酸性为好，以冲积土和沙壤土为宜，忌重黏壤土种植。

二、选用优良品种，如美国西芹、天津实心芹菜、文图拉等。

三、生长环境要求冷凉湿润，芹菜为半耐寒性蔬菜。生长期间适宜的温度为一五～二零℃，不耐热，二六 ℃以上的高温会使生长受阻，品质变劣，且易发生空心，一零℃摆布生长缓慢。幼苗能忍耐-四～-五 ℃的低温，成株可耐短期-五～-八℃低温。芹菜在二～五℃时，二零天摆布通过春化阶段，就会抽薹，会显著降低产品的产量和品质。芹菜植株因受冻，叶柄会因薄壁细胞组织破裂而空心，所以棚室芹菜1定要控制好温度，温度不要低于五 ℃，防止冻害和抽薹现象。

四、肥水办理适时适量。底肥要施足，并撒施均匀，每亩施优质腐熟的有机肥一零零～二零零公斤，或磷酸2铵一五公斤摆布，最好加施发酵好的鸡粪二五零零公斤摆布，定植缓苗后施提苗肥，每亩随水施硫铵一零公斤摆布或硝酸磷钾一五公斤。生长期追肥以速效氮肥为主配合钾肥，每次每亩冲施二零公斤摆布，每隔一五天摆布追肥1次。采取小水勤浇，土壤湿度连结在六零%～八零%，而且注意排水防涝。

五、如发现缺硼症状时，可用零.三%～零.五%的硼砂溶液进行叶面施，亩喷三零～四零公斤混合液，共喷三次。叶面喷施应选择下午为好，以叶片湿而不滴为好；发现叶色变浅有脱肥迹象时，可加喷零.一%尿素液肥或磷酸2氢钾等叶面肥。赤霉素可以促进芹菜生长，在水肥供应充足、办理办法得当、芹菜自己比力粗壮时喷施，可起到增产的作用，赤霉素的施用方法：收获前天各喷一次，浓度为二零毫克/公斤，喷施赤霉素时，可以在溶液中别离参加的尿素和磷酸2氢钾。

六、及时防治病虫害，促进植株正常生长。适时采收，定植后八零～九零天为最佳采收期，要抓住时机采收。菜芹不克不及收获过晚，收获期过晚，常会造成叶柄的老化，叶片光合作用能力下降，根系吸收养分的能力会出现减弱，造成营养不足，使叶柄的薄壁细胞破裂，就会造成空心现象的发生。

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