青笋和莴笋的区别(莴笋与青笋的区别)

林承龙网友提问：

青笋和莴笋的区别

优质答案：

 青笋和莴笋之间有什么区别呢？近来看到很多人都在问这个问题，开始我也弄不明利剑，后来做了专门的学习，对青笋与莴笋之间的区别也有全面的了解，现在就写出来，让大伙也能轻松明利剑青笋和莴笋的区别是什么。

青笋和莴笋的区别

 一、青笋是莴笋的1种

青笋确切的说与莴笋之间是没有区别存在的，因为青笋自己就是莴笋的1种，它是茎用莴笋的代表性存在。因为莴笋这个名字是人们对叶用莴苣和茎用莴苣的1个总称，它下面还成分出多个差别的品种，而青笋就是那些品种里面的1个重要存在。

二、青笋与莴笋的起源

青笋也就是莴笋是草本植物的1种，它本来只生长在地中海地区，在进入7世纪的时候，这种植物传入到了西亚地区，后来才传入到我国境内，现在国内大多数地区都有栽培，是人们餐桌上的常见菜品之1，莴笋的营养价值很高，它含有多种微量元素，能掩护心脏和心脏血管，人们食用以后能减少心脑血管疾病的发生。

三、青笋与莴笋的食用方法

青笋是莴笋中茎用莴笋的1种，它可以炒制以后食用，在炒制以前要把青笋的外皮去掉，然后切成块状或者细丝，然后直接清炒就可以。莴笋除了可以炒食以外，还可以直接生吃，特别叶用莴笋它在采收以后洗净，可以直接醮食酱料，也可以参加调味制成凉拌菜供人类食用。

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