莴笋皮怎么做好吃 莴笋皮的作用

蔡孟劭网友提问：

莴笋皮怎么做好吃 莴笋皮的作用

优质答案：

莴笋大伙是不是都吃过啊？你们吃莴笋时，是不是都把莴笋皮削下来扔掉了呢？这么做其实是很浪费的，莴笋皮也有很大的利用空间，可以供人类食用，并且对人类身体有多种好处。如果你们没有吃过莴笋皮，可以和我1起去学学莴笋皮怎么做好吃，同时也能了解到莴笋皮的作用有哪些。

莴笋皮怎么做好吃 莴笋皮的作用

莴笋皮怎么做好吃

一、把莴笋皮制成香脆莴笋皮特别好吃，制作时需要准备莴笋皮4百克，食用油、剁椒以及盐和蒜末等调味料各适量，别的还要准备少量的姜末和鸡精。

 二、把莴笋皮取下来以后，切成细丝，然后把它放在小盆中参加淘米水或者淡盐水进行浸泡，泡制45个小时以后取出，这样能把莴笋皮的涩味去掉。

 三、把锅中放油加热后把姜末蒜末放入炒香，然后放入处理好的莴笋处快炒，炒匀以后参加1勺剁椒，再参加少量的食用盐，炒到莴笋皮变软马上出锅装盘就可以。

莴笋皮的作用

莴笋皮的作用与莴笋十分相近，它能消积下气促进消化，人们食用它以后能加快体内消化酶的分泌，对消化不良和食少腹胀有良好的治疗功效，别的莴笋皮还能利尿也能通乳，常常食用还能减肥，也能预防癌症和心脑血管疾病的发生。

以上就是莴笋,怎么做,好吃的相关信息资料了，希望能帮到您。