莴笋怎么去皮 莴笋如何去皮

刘姿婷网友提问：

莴笋怎么去皮 莴笋如何去皮

优质答案：

 平时很多人都喜欢吃莴笋，不外吃莴笋是必需要去皮的，很多人却做欠好这1步，在给莴笋去皮时会把1些肉质去掉，看了很习疼，那么莴笋怎么去皮呢？为了让大伙能掌握莴笋去皮的技巧，我现在就把莴笋如何去皮的方法具体写出来告诉你们。

莴笋怎么去皮 莴笋如何去皮

一、莴笋用小刀去皮

莴笋可以用小刀去掉外皮，不外在去皮以前，需要先用大刀把它的根部的硬皮去掉，然后再用小刀沿着莴笋的纹路，1层1层的向上撕，能在不去掉莴笋肉质的情况下，很快把莴笋的外皮去除干净，去掉外皮以后洗净，然后再按本身喜欢的方法食用就可以了。

二、莴笋用去皮刀削皮

去皮刀是现在家庭中最常见的1种餐饮工具，它既可以去除菜品的皮，也能去苹果皮，操作十分简单，大伙也可以用它来去除莴笋的外皮，在使用以前要先把莴笋的外层的老皮削掉1部分，然后再用去皮刀从1头开始去除，两3分钟就能把1个莴笋的外皮全部去掉。

三、莴笋去皮以后的食用

只要能正确掌握莴笋去皮的方法，去皮以后再食用就方法了很多，去皮以后的莴笋是可以直接食用，大伙把它切成丝状或者片状，直接参加1些生抽和食醋以及食用盐和香油等调味料进行调制，制成凉拌菜就可以食用，平进多吃1些新鲜的莴笋能起不错的减肥作用。

以上就是莴笋,去皮,外皮的相关信息资料了，希望能帮到您。