莴笋和竹笋的区别(菜笋和竹笋的区别)

蔡登木网友提问：

莴笋和竹笋的区别

优质答案：

 莴笋和竹笋大伙可能都听说过，有些人也吃过，但是对于它们两者之间的区别你们了解吗？知道莴笋和竹笋之间有哪些差别吗？如果不知道还是让小编来告诉你们吧。

莴笋和竹笋的区别

一、莴笋的特色

莴笋也叫莴莴苣，是1种根茎类植物，它的地上茎为绿色，可以供人类食用，多生长相于华中和华北地区，在成熟以后外表为利剑绿色，它的顶部有叶子，可以按照叶子的形状分为圆叶莴笋和尖叶莴笋等多个差别的品种。

二、竹笋的特点

竹笋是1种4季常绿的草本植物，它是竹子的嫩芽，人们多会食用它鲜嫩初生的部分，竹笋的产区很大，并且它的适应性也很强，有5十多个差别的品种，竹笋在我们的珠江和长江流域产量最大，既可鲜食，也可以加工成干货以后供人类食用。

三、莴笋和竹笋的营养功效差别

莴笋和竹笋除了植物学上的素质区别以外，它们的营养功效也有很大的差别，相对来说竹笋的营养价值现高1些，它有多种微量元素和多种氨基酸，是难得的保健性菜品，平时多食用还能清热化痰和解毒利尿。莴笋尽管营养价值也很高，但是相对于竹笋却差了很多，这种蔬菜最大的好处就可以为人体增补维生素C，提高身体的抗病能力。

以上就是莴笋,竹笋,区别的相关信息资料了，希望能帮到您。