腌黄瓜干咸菜的做法(怎样腌黄瓜干咸菜)
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接要： 朋友们好，张倩纬来为大家解答以上问题。腌黄瓜干咸菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧黄瓜是我们生活中很常见的1种凉性蔬菜，富含多种营养物质。黄瓜的吃法很多，即可生食也...
林淑娟网友提问：
腌黄瓜干咸菜的做法
优质答案：
黄瓜是我们生活中很常见的1种凉性蔬菜，富含多种营养物质。黄瓜的吃法很多，即可生食也可炒食，但是生活中大多数人以生食为主，蘸黄豆酱、拌沙拉等，但是相反，黄瓜加热后食用更有利于健康。今日我们要来学习1下腌黄瓜干咸菜的做法。
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腌黄瓜干咸菜的做法
一.首先准备好所需要的食材：黄瓜、辣椒粉、香油、味精、利剑糖、酱油、红辣椒等。准备好干净的腌菜坛子。
二.将黄瓜洗净，切成条，再把中间掏空，放到太阳下晒干后备用。
三.将晒好之后的黄瓜、辣椒粉放入腌菜用的坛子中，参加适量的食盐搅拌均匀之后，放置阴凉处二四小时。
四.将腌好支护的黄瓜干切成段状，放入沸水锅内，稍煮片刻之后，参加适量的香油、味精、利剑糖、酱油搅拌均匀后关火。
五.将煮好的黄瓜晾凉后装在盐菜坛子内，在参加红辣椒后放置1段时间即可食用。
以上就是黄瓜,切成,坛子的相关信息资料了，希望能帮到您。
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