老黄瓜的营养价值和功效(老黄瓜的营养成分及价值)

马登琴网友提问：

老黄瓜的营养价值和功效

优质答案：

 炎炎夏日，冰箱的存货准备的怎么样了？想必在大伙的冰箱里，黄瓜都是不成或缺的1种水果蔬菜吧。1般来说，人们购买黄瓜都喜欢那些带刺的，吃起来又比力清脆的黄瓜。但是你知道吗，其实少有人买的老黄瓜反而营养价值更加丰富，对我们的身体健康更有好处，今日小编就要莱维大伙介绍老黄瓜的营养价值和功效，接下来就让我们1起看看吧。

老黄瓜的营养价值和功效

老黄瓜的营养价值

一. 老黄瓜可以抗肿瘤：

黄瓜中富含1种叫做葫芦素C的物质，这种物质可以提高我们的免疫力，从而增强人体的免疫功能，免疫功能强大后就能有效抵御细胞癌变，能够达到抗肿瘤的方向。

二. 老黄瓜可以抗衰老：

老黄瓜中还含有丰富的维生素E，能够起到延年益寿、抵抗衰老的作用。别的，老黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜汁还可以涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的效果。

三. 老黄瓜可以解酒

黄瓜中所含的有效成分对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有1定辅助治疗作用，可防酒精中毒，起到解酒保肝的作用。

四. 老黄瓜可以降低血糖

黄瓜中的果糖不比其他的果糖，食用后非但不会增高血糖，还能请血管，故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低;

老黄瓜的功效

老黄瓜富含细纤维素，能促进肠胃道蠕动而且降低血压。而它所含的葫芦素有抗癌的作用;所含的丙醇2酸，可按捺糖类转化为脂肪，有助于减肥。并且老黄瓜中富含的矿物质也可以增补我们日常所需

以上就是黄瓜,功效,营养价值的相关信息资料了，希望能帮到您。