蒜泥拌茄子做法和营养(怎样做蒜拌茄子)
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接要： 朋友们好，许昌沛来为大家解答以上问题。蒜泥拌茄子做法和营养很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧蒜泥拌茄子做法非常简单的，只需要1分钟就可以搞定，下面给大伙说说做法茄子
蒜泥拌...
黄奕君网友提问：
蒜泥拌茄子做法和营养
优质答案：
蒜泥拌茄子做法非常简单的，只需要1分钟就可以搞定，下面给大伙说说做法
茄子
蒜泥拌茄子主料:
茄子五零零克
蒜泥拌茄子调料:
菜品口感：
茄子软烂，口味香辣酸咸鲜，蒜味浓烈，诱人食欲。
制作工艺：
一.茄子去皮，用手撕碎后入笼蒸烂，置盘中;
二.大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用;
三.大蒜泥加酱油、盐、味精、醋、香油调匀成蒜汁，同茄子1起上桌即成。[一]
食谱营养
茄子：茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不克不及比的，维生素P可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、及坏血病患者均有益。茄子中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。此外，茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等有1定辅助治疗作用。
以上就是茄子,蒜泥,维生素的相关信息资料了，希望能帮到您。
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