槐花蜜和枣花蜜有什么区别(槐花蜜和枣花蜜的区别)

蔡豪羽网友提问：

槐花蜜和枣花蜜有什么区别

优质答案：

一、基础成分来源差别：槐花蜜的主要成分来源于槐花，枣花蜜主要成分来源于枣花；二、颜色差别槐花蜜颜色呈水利剑色偏黄，枣花蜜颜色呈深琥珀色；三、味道差别：槐花蜜入口有清淡槐香，口感清甜，枣花蜜入口是强烈枣花香味，口感甜腻；四、结晶状况差别：槐花蜜不易结晶，枣花蜜有少量结晶。

槐花蜜

槐花蜜产于我国长江以北大部分地区，品质以河南3门峡、河南济源王屋山、陕西延安、山东青州仰天山槐花蜜最为出名。槐花蜜其蜜质水利剑透明，质地浓稠，果糖含量较高不易结晶；具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口；是我国大宗蜜源量产的上等蜜品，也是历年大量出口、价位最高的蜜品。

       枣花蜜

枣花蜜是我国比力大众的蜂蜜产品，也是消费群体比力推崇的蜂蜜类型之1。

枣花蜜1般在一零摄氏度时，会发生结晶，属自然现象，可安心食用。枣花蜜存储温度应在一八℃摆布，适宜放入冰箱。

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