荷兰豆和豌豆的区别(荷兰豆和豌豆的区别和联系)

蔡书玮网友提问：

荷兰豆和豌豆的区别

优质答案：

一、科属差别：荷兰豆是蝶形花科豌豆属，豌豆是豆科豌豆属；二、果期差别：荷兰豆的果期在每年的四~五月，豌豆的果期在每年的七~九月；三、株高差别：荷兰豆株高九零~一八零厘米；豌豆株高零.五~二米；四、食用部位差别：荷兰豆食用的是嫩荚，而豌豆食用的是豆粒而不是豆荚。

关于豌豆

豌豆豆科1年生攀援草本，高零.五-二米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶四-六片，托叶心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵摆列为总状花序；花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为利剑色和紫色。子房无毛，花柱扁。荚果肿胀，长椭圆形；种子圆形，青绿色，干后变为黄色。花期六-七月，果期七-九月。

       豌豆的生长环境

豌豆为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热。豌豆为长日照作物，喜温，抗旱性差。豌豆对泥土的适应性较广，对土质要求不高，以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。ph值为六.零-七.二。

豌豆的分布范围

豌豆中国主要分布在中部，东北部等地区。主要产区有4川、河南、湖北、江苏、青海、江西等多个省区。豌豆原产地中海和中亚细亚地区，主要散布在亚洲和欧洲。

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