西瓜子的热量(一个西瓜子的热量)

孙姿吟网友提问：

西瓜子的热量

优质答案：

西瓜子每一零零克热量是五七三大卡，可食用部分大约二五大卡。西瓜子的煮法：一、将湿西瓜子洗净备用；二、取生姜一零零克，8角一五零克，小茴香、桂皮、花椒各五零克；三、将西瓜子放入锅，参加以上调料小火煮两小时；四、将煮熟的西瓜子捞出，放入烤箱烘烤；五、烘烤完的西瓜子拿出来晾晒，晾至外貌略干，即可食用。

关于西瓜子

西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。1般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，例始兰州的打瓜。

糖盐瓜子

取西瓜子五公斤，用水清洗干净，沥干后，放入炒锅中炒热。取食盐三零零克，糖精一克，先将食盐用水溶解，加水量以食盐能完全溶解为度，再把糖精溶于盐水中。把食盐糖津液倒入瓜子锅中，用文火炒熟，至干燥，也可用烤炉烤制。最后喷以食用香精即成。

油香瓜子

将西瓜子五公斤用水清洗，沥干后炒热，加熟油五零克，食盐七五克和糖精一克，炒至将熟时，再加同样数量的油、盐和糖精，继续炒至干燥，或直接用烤炉干燥。出锅后喷上食用香精即成。

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