樱桃是车厘子吗(山东大樱桃是车厘子吗)

吕淑美网友提问：

樱桃是车厘子吗

优质答案：

车厘子就是樱桃的果实。樱桃的食用方法：樱桃洗净，放入蛋挞皮中，参加蛋液，放入烤箱二三零℃烤二五分钟，即可食用；樱桃去果核，放入破壁机中，参加冰块，打成冰沙，即可食用；樱桃洗净，放入碗中，参加火龙果、西瓜、哈密瓜、草莓，淋上椰奶，搅拌均匀，即可食用。

关于车厘子

车厘子，音译自英语单词Cherries（即樱桃），特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。中国山东、辽宁、河南、湖北、4川、山西等地已有车厘子果树的引种，形成了多品种的中国大樱桃，已具有相当产能规模，质量与国外相当。

车厘子的物种分布

车厘子早在美国西北车厘子协会于一九六六年成立之前，华盛顿，俄勒冈，爱得华以及其他州的种植业者销售他们享誉盛名的美国西北车厘子已逾百年历史。鲜甜味美的美国西北车厘子通过空中、海上、铁路穿梭于整个美国及世界各地。

   车厘子的形态特征

车厘子，别号又叫大樱桃、含桃、荆桃等，是上市最早的1种乔木果实，号称“百果第1枝”。据说黄莺特别爱好啄食这种果子，因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石1般，味道甘甜其中带有1丝酸味，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。

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