荔枝有酒精含量吗(荔枝含酒精量高吗)

蔡佩裕网友提问：

荔枝有酒精含量吗

优质答案：

荔枝没有酒精含量，除非将它发酵，做成荔枝酒。荔枝酒的做法：荔枝去核，取出果肉，准备1个玻璃罐用氯化钠消毒1遍，放置通风处自然晾干，再将荔枝果肉放入罐中，铺入1层冰糖，再倒入利剑酒，将其密封起来，放置通风阴凉处，泡1个月即可饮用。

关于荔枝

荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约一零米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。

荔枝的生长环境

荔枝喜高温高湿，喜光向阳，它的遗传性要求花芽分化期有相对低温，但最低气温在-二至-四℃又会遭受冻害；开花期天气晴朗温暖而不干热最有利,湿度过低，阴雨连绵，天气干热或强劲寒风均倒霉开花授粉。花果期遇到倒霉的灾害天气，会造成落花落果，甚至失收。

荔枝的分布范围

中国荔枝主要分布于北纬一八-二九度范围内，广东栽培最多，福建和广西次之，4川、云南、重庆、浙江、贵州及台湾等省也有少量栽培。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。

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