紫苏叶怎么吃(紫苏叶怎么做好吃又简单)
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接要: 朋友们好,姜家荣来为大家解答以上问题。紫苏叶怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧紫苏叶可以生食、凉拌、炒菜、泡水,紫苏是唇形科、紫苏属1年生草本植物,中国各地广泛栽培。...
童逸淳网友提问:
紫苏叶怎么吃
优质答案:
紫苏叶可以生食、凉拌、炒菜、泡水,紫苏是唇形科、紫苏属1年生草本植物,中国各地广泛栽培。紫苏适应性强,对土壤要求不严,在排水较好的砂质壤土、壤土、黏土上均能良好生长。紫苏叶供食用,和肉类煮熟可增加肉的香味;其种子榨出的油,名苏子油,供食用,又有防腐作用,供工业用。
紫苏根系发达,主根深入土壤三零厘米,1般于四月上旬播种,五月中旬移栽,八月下旬现蕾,九月中旬开花结实,一零月中旬种子成熟,便可采收。紫苏除凉拌和生食以外,还可以做紫苏梅子茶和紫苏煎黄瓜。
紫苏梅子茶:
材料:新鲜紫苏二支、话梅五粒、热水四杯。
新鲜紫苏洗净备用,取1小壶放入新鲜紫苏、话梅,倒入热水,约焖三分钟至味道已释出即可。
紫苏煎黄瓜:
原料:紫苏,黄瓜。
做法:紫苏叶切末,黄瓜切片;油热至78成时,放入紫苏爆香,再加黄瓜片1起煎至颜色变深时加盐出锅。
以上就是紫苏,黄瓜,梅子的相关信息资料了,希望能帮到您。
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