草鱼块怎么做好吃(软烧草鱼块怎么做好吃)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-28 10:33
陈素达网友提问：
草鱼块怎么做好吃
优质答案：
一、食材：草鱼1大块，葱段适量，姜丝适量，蒜头3颗，辣椒适量，米酒2匙，酱油3大匙，酱油2匙，米酒1匙，太白粉适量，姜丝少许。
二、先将草鱼块切成小块，留意鱼背上假如有排刺要片下来，吃的时候会比较好食用。
三、鱼肉以米酒，酱油，太白粉及姜丝抓腌后，先下油锅煎至金黄色，倒出备用。
四、另起新锅小火爆香葱姜蒜，倒进之前煎过的鱼肉一起煎香。
五、倒点高汤淹至鱼肉一半，加进酱油及米酒。
六、盖上锅盖以小火红烧至略为收汁，然后起锅前调味。
七、红烧草鱼块就完成了。
以上就是草鱼,米酒,姜丝的相关信息资料了，希望能帮到您。
