茶树菇煲汤的烹饪方法(茶树菇怎么煲汤)
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发表时间：2022-05-28 10:02
郭秉奇网友提问：
茶树菇煲汤的烹饪方法
优质答案：
一、主料：排骨500克，茶树菇150克。配料：姜2片，盐10克。
二、干茶树菇浸泡在冷水中约2-3小时，洗净，切段，再用一大碗净水浸泡。
三、排骨斩块，生姜切片。
四、油锅烧热，下姜片和排骨翻炒至排骨发白加进两-三大碗水包括第二次浸泡茶树菇的水），滴2-3滴醋。
五、待水烧开后转人煲中，放在电磁炉上，盖上盖子180度，炖30-40分钟。
六、放进茶树菇，继续炖30分钟。
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