墨西哥辣椒的营养价值有什么(墨西哥辣椒好吃吗)
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发表时间：2022-05-26 20:56
黄莉秋网友提问：
墨西哥辣椒的营养价值有什么
优质答案：
一、哈雷派尼奥辣椒呈长圆锥形，尾部尖或平，肉质饱满而表面亮泽，且有条纹，条纹越多证实其辣度越高。长约5cm~7.5cm,直径约为：2.5cm~3.75cm。未成熟期为绿色或深绿色，成熟后呈红色，成熟后的哈雷派尼奥辣椒甜度会有所增加。绿色的辣椒辣度最适合食用。在全球范围内成为使用最广，最受喜爱的一种辣椒。哈雷派尼奥辣椒的纤维密度紧密，肉厚且口感清脆。
二、同时，也含有多种对人体健康有利的营养成分，其中维生素A、维生素C、膳食纤维、辣椒素等含量较高。另外哈雷派尼奥辣椒的辣度在辣度表中处于人类适宜食用的范围内是黄金分割点处约2500~5000Scoville（辣度单位），其辣度兴奋度也属于缓慢渗透型约为5.5度（兴奋度分为1~15度），最适合人类食用。
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