炖猪蹄子如何做又烂又好吃(猪蹄子怎么能炖烂)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-05-28 10:34
杨奇真网友提问:
炖猪蹄子如何做又烂又好吃
优质答案:
一、食材:蹄花800克、芸豆200克、姜片6克、胡椒粉3克、盐5克。
二、首先将芸豆提前用冷水泡一个晚上。
三、蹄花提前两个小时浸泡,中途换2到3次水。
四、然后将泡过的蹄花放进煲中,加进适量的水,大火煮开。
五、水开后打往浮沫。
六、接着加进姜片和加进泡过的芸豆。
七、大火煮开后转为小火,煮上一个半小时后加进盐胡椒粉调味。
8、盛进碗中。
以上就是芸豆,姜片,胡椒粉的相关信息资料了,希望能帮到您。