土豆烧排骨家常做法(排骨烧土豆家常的做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 10:56作者:连芸以

土豆烧排骨家常做法(排骨烧土豆家常的做法)

吴孟吟网友提问:

土豆排骨家常做法

优质答案:

一、食材:排骨750克,土豆两个(大的),葱一根,姜适量,蒜5瓣,八角两个,桂皮适量,香叶适量,冰糖适量,生抽1勺,料酒1勺,红烧酱油半勺,盐1勺。

二、排骨洗净汆水往污。

三、开锅后冲洗干净,沥干水分

四、锅中放底油,倒进冰糖,用锅产不停搅拌。

五、冰糖炒至融化后冒黄泡,千万不能火大噢,不然就会有苦味了。

六、倒进排骨,翻炒均匀至上色。

七、加进配料及料酒,继续翻炒片刻出香味。

8、倒进高压锅中,加大约两至三碗水,进行压焖,出大气后转小火10分钟。

9、关火跑完气后,开锅加进盐,翻拌均匀。

10、再加进切成小块的土豆,上火再压5分钟即可出锅。

以上就是排骨,冰糖,土豆的相关信息资料了,希望能帮到您。

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