怎样做黄鳝煲汤好吃(黄鳝煲怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-28 10:13
郑镇宇网友提问：
怎样做黄鳝煲汤好吃
优质答案：
一、材料：黄鳝，生抽：1/2汤匙 生粉：1/2汤匙 胡椒粉：1/4汤匙 油：2汤匙 麻油：1/4汤匙 盐：适量粉丝：1扎排骨：200克黄鳝：500克葱：1条香菜：1棵姜：2片水：5碗。
二、首先排骨洗净，汆水捞起。
三、煮沸煲里的净水，放进排骨，小火煲一个小时。
四、买黄鳝时请师傅剖好，不起骨，洗净；用热水淋烫， 用刀背刮往表皮的滑潺，切段；用1/2汤匙生抽、1/2汤匙生粉、1/4汤匙胡椒粉和少许盐腌好。
五、粉丝用净水浸泡至软。
六、葱和香菜洗净，葱切末，香菜切段。
七、最后热锅放两汤匙油，炒香姜片和葱末，加进粉丝炒匀，下1汤匙料酒，倒进煲好的排骨汤，煮开后放黄鳝，再煮约8分钟，下麻油和适量盐调味，撒上香菜段即可品尝。
以上就是汤匙,黄鳝,香菜的相关信息资料了，希望能帮到您。
