口水鸡是什么地方的菜(什么叫口水鸡)
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发表时间：2022-05-28 10:27
杨宗翰网友提问：
口水鸡是什么地方的菜
优质答案：
一、中国四川。口水鸡是一道传统特色菜肴，是属于川菜系。川菜系有着很多种类，而口水鸡是属于川菜系中的凉拌菜，味道鲜嫩麻辣。
二、口水鸡名字非常独特，实际上是由于制作过程中加进了大量的花椒，吃的时候嘴会产生麻麻的感觉，吃多了则会麻到嘴巴瘫痪，然后不自觉地流口水，口水鸡因此而得名。
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