芝士焗虾简单做法(芝士焗虾吃法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 10:11

芝士焗虾简单做法(芝士焗虾吃法)

王宗清网友提问:

芝士焗虾简单做法

优质答案:

一、明虾自然解冻后,用剪刀沿虾的尾部向头部剪开,用牙签挑出纱线,剪往虾枪、虾须、虾脚。

二、用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置,将虾片开。

三、用盐、胡椒、柠檬汁、1匙白葡萄酒将虾稍腌。

四、培根、洋葱、蒜切末待用。

五、锅烧热,放进黄油,放进虾煎至7成熟,煎时用铲子压平虾,使其定型.不用翻面,虾稍变色即可。

六、铲出虾,用余油爆香培根末、洋葱末、蒜末,加进剩余的白葡萄酒,翻炒至汁水收干。

七、将培根末等放进虾背部。

8、芝士切末后展在培根末上,将虾进烤箱220度焗至芝士融化,约10分钟。

9、锅洗净,烧热,放进橄榄油(用黄油或者其他食用油也可),将芦笋、香菇放进炒熟,加黑胡椒和盐调味。

10、虾烤好后,将炒好的蔬菜摆进盘中,加法香装饰即可。

以上就是培根,放入,芝士的相关信息资料了,希望能帮到您。

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