小螃蟹的家常做法(家常螃蟹的做法大全)
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发表时间：2022-05-28 10:37
丁俊毅网友提问：
小螃蟹的家常做法
优质答案：
、材料小螃蟹2斤，葱、蒜、姜各适量，干辣椒、花椒、青椒各适量，白酒少许。
二、螃蟹买回来后在水里吐吐泡，然后洗擦干净。
三、葱、蒜、姜切成碎末备用。
四、青椒滚刀切块。
五、锅中油烧热后，下葱、蒜、姜、干辣椒、花椒爆香。
六、然后倒进螃蟹，翻炒至其不再挣扎，加进少许白酒，调进盐、鸡精，继续翻炒至颜色变红后加水盖过面，盖上锅盖中火煮10分钟左右。
七、十分钟后，大火收汁，加进青椒翻炒后即可出锅。
以上就是翻炒,青椒,花椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
