虾圆怎么做(虾圆怎么做?)
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发表时间：2022-05-28 10:22
王修行网友提问：
虾圆怎么做
优质答案：
一、主料：土豆2个、虾仁5个。
二、辅料：葱2段、色拉油适量、姜3片、料酒少许、胡椒粉适量、鸡汁适量、面粉少许、粉面少许、鸡蛋1个、白醋几滴。
三、土豆切成细丝，加少许白醋泡5分钟。
四、土豆丝控干水分，炸至金黄。
五、虾用料氿，姜，葱，胡椒粉，鸡粉抓匀腌制。
六、撒点干面粉，搅匀，让虾上粘上面粉。
七、鸡蛋1个搅匀，放进淀粉，面粉(1:1)搅拌均匀，加进少许色拉油，调成稀稠适中的糊。
8、锅内加油，虾裹上糊放锅炸至微微黄，捞出。
9、复炸至金黄色，捞出。
10、把虾两面粘上酸甜酱，然后裹上炸好的土豆丝即可。
以上就是面粉,色拉油,白醋的相关信息资料了，希望能帮到您。
