酸汤水饺是哪发明的(酸汤水饺是哪里的特色)
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发表时间：2022-05-28 10:57
杨佳旭网友提问：
酸汤水饺是哪发明的
优质答案：
一、酸汤水饺是新疆出现的。
二、酸汤水饺，顾名思义，贵在酸汤。但饺子也是好的。猪肉馅、羊肉馅、海鲜馅都有，以羊肉馅最受欢迎。一般手工制作，现捏现卖。讲究馅大皮薄肉多。基本是一个肉丸子。捏时双手合拢，两个大拇指往里一挤，使饺子呈带花边的疙瘩状。所以也有叫羊肉疙瘩、猪肉疙瘩的。
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