菱角肉可以保存多久(菱角肉可以冷冻保存吗)
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发表时间：2022-05-28 10:59
魏淑华网友提问：
菱角肉可以保存多久
优质答案：
一、菱角肉可以冷冻保存，但是后期拿出来你想怎么吃。菱角肉看保存方式，一般绿色类鲜货低温保存最佳时间是3个月，过后，就会开始变质。正确腌制的会长些8到12个月，泡制：6到8个月。干货：1到3年。
二、菱角有青色、红色和紫色，皮脆肉美，算是佳果，亦可做为粮食之用。一般都以蒸煮后食之，或晒干后剁成细粒，熬粥食之亦可。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素，如维生素B一、B二、C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。
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