做芋头炖肉的步骤(猪肉炖芋头的做法窍门)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-28 10:13
项宜真网友提问：
做芋头炖肉的步骤
优质答案：
一、五花肉半斤、芋头一颗、蒜头数瓣、八角两颗、绍兴酒1大匙、冰糖1大匙、酱油5大匙、白胡椒粉1大匙。
二、做法：猪五花肉切块后，放进锅中不加一滴油干煸至猪油出来，猪肉外表变得有点焦香。
三、蒜头沖一下水后拍碎，皮留着。之后将猪肉块空出一块位置爆香蒜头与八角。蒜头与八角香味出来后，加进冰糖炒到冰糖变成咖啡色后。
四、依序加进绍兴酒、酱油与白胡椒粉续炒，让猪肉块都裹上颜色芋头切大块后放进锅中与猪肉块一起拌炒。
五、炒好后将所有材料放进电锅内锅后，加水至9分满。外锅放约3杯水闷煮一个小时后，即可盛盘上桌。
以上就是蒜头,芋头,猪肉的相关信息资料了，希望能帮到您。
