怎么做酒柿子(柿子怎么酿酒)
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发表时间：2022-05-28 10:11
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弓文欣网友提问：
怎么做酒柿子
优质答案：
二、辅料：果胶酶0.03克、果酒酵母0.03克。
四、将柿子往皮往籽。
五、将果胶酶用少许温开水溶解。
六、加进柿子，搅拌均匀。
七、装进瓶子里，在瓶口套保鲜膜，用皮筋扎紧。
8、2至8小时后，将酵母用温开水活化半小时。
9、加进柿子，摇摆瓶子，混合均匀。
10、发酵12小时后加进白糖，摇摆均匀。
1一、发酵前2天，天天摇摆瓶子几次，之后就可以不用摇摆，假如保鲜袋鼓起来，可以用手拉一下皮筋，挤出气体。
1二、大约过6天，瓶子里不再产气了，就可以过滤酒液，装瓶。
以上就是柿子,均匀,果胶的相关信息资料了，希望能帮到您。
