红烧鳕鱼块的家常制作方法(红烧鳕鱼块的做法最正宗的做法窍门)
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发表时间:2022-05-28 10:31
骆沛柔网友提问:
红烧鳕鱼块的家常制作方法
优质答案:
一、食材:鳕鱼500克、西红柿100克、青椒100克、木耳50克、洋葱100克、盐5克、生抽10克、豆瓣酱20克。
二、将鳕鱼切成小块。
三、将鳕鱼块放进碗中。
四、碗中倒进食用盐。
五、倒进鸡精。
六、倒进料酒。
七、搅拌均匀。
8、放进淀粉。
9、用手抓匀腌制十分钟。
10、将西红柿切块。
1一、将洋葱切块。
1二、将青椒切块。
1三、将泡发的木耳放进碗中。
1四、起锅烧油,油热下进鳕鱼块。
1五、炸至金黄色捞出备用。
1六、起锅烧油,放进葱姜蒜煸香。
1七、煸香后加进豆瓣酱。
18、倒进西红柿,洋葱,青椒,木耳。
19、翻炒均匀。
20、加进凉水,加进盐,加进生抽。
2一、翻炒均匀。
2二、倒进炸好的鳕鱼块。
2三、翻炒均匀。
2四、当鳕鱼块进味后即可出锅装盘。
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