做糯米月饼的方法(糯米粉做月饼的方法)
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发表时间：2022-05-28 10:07
张坚凤网友提问：
做糯米月饼的方法
优质答案：
一、糯米粉1杯（200克左右）、红豆沙、水200毫升、砂糖2大勺、生粉（淀粉）1杯。
二、将糯米粉，糖，水搅拌均匀。让粉类完全融合。（假如加进一点点香草粉或者香草精，味道更好！）
三、放微波炉里打2分钟拿出，盖上一层保鲜膜，再次微波2分钟，又黏又Q的糯米糍即成。加点草莓汁就成了粉色，加可可粉就成了巧克力色，加绿茶粉就成了绿色。请随意选择添加或者什么都不加也是可以滴。
四、把糯米糍饼皮分成小块，擀圆，然后将红豆沙或者莲蓉或者其他馅料包进糯米糍内，展上生粉。滚一层椰丝或者芝麻上往也行。粉和水搅拌均匀用微波炉打2分钟，蒙上保鲜膜再打两分钟，糯米糍即成。
五、把馅包进皮中，揉圆即可。
以上就是糯米,生粉,保鲜膜的相关信息资料了，希望能帮到您。
