糯米粉做汤圆做法(糯米粉汤圆的做法步骤)
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发表时间：2022-05-28 10:51
毛成坚网友提问：
糯米粉做汤圆做法
优质答案：
食材：糯米粉200克、花生仁(生)200克、核桃(干)30克、红糖20克、猪油(炼)15克。
一、预备好原材料，将花生和核桃仁放进微波炉高火两分钟左右，然后往皮。
二、将花生和核桃仁切细，锅里放进白芝麻干炒，炒熟。
三、加进花生和核桃仁，加进适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。
四、元宵的馅料就做好了，用快烧开的水，一点一点加进，将糯米粉揉成干湿合适的面团。
五、取大小合适的汤圆面团搓圆，然后挖空，装进馅料，不要装太满。
六、收口，然后搓成光滑的汤圆，放进水快烧开的锅里，轻轻晃动锅，开中小火，煮七八分钟至汤圆熟，出锅了，非常美味。
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