清蒸虾干怎么做(如何蒸干虾)
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发表时间：2022-05-28 10:15
陈政文网友提问：
清蒸虾干怎么做
优质答案：
一、材料：用料：对虾干250克。调料：油，糖，料酒，姜，葱。
二、做法：虾干用温水浸泡下，剥往虾壳虾头，留虾尾。放进蒸盘，撒些姜片葱段，撒些糖，加些料酒，淋上植物油，隔水蒸10分钟左右即可。
三、浸泡虾干的时间要根据虾干的干度而定，捏上往虾肉松软，虾壳轻易剥就可以了。蒸的时候不用保鲜膜封住，让水蒸气直接蒸在虾干。淋些植物油，蒸好的虾肉有亮度，比较好看，口感也比较好。
以上就是料酒,植物油,做法的相关信息资料了，希望能帮到您。
