万圣节女巫手指的制作方法(万圣节女巫手工)

张姿妤网友提问：

万圣节女巫手指的制作方法

优质答案：

一、食材：饼干粉220克、鸡蛋30克、黄油100克、细砂糖60克、小杏仁适量。

二、将软化好的黄油进盆中，用电动打蛋器打散后，加进砂糖。

三、低速打均匀后，分两次加进鸡蛋液，将其充分混合均匀后，再加进下一次蛋液。

四、中速将黄油蛋液打成顺滑状即可。

五、筛进曲奇饼干粉。

六、用橡皮刮刀搅拌均匀，无干粉颗粒。

七、用手整理成团，用保鲜膜包好，按扁，进冰箱冷躲一小时左右，面团变硬 。

8、将冷躲好的面团取出，用硅胶擀面杖擀成厚约1厘米的面片 。

9、用刮板切成一厘米宽的条状。

10、将面条一分为二，整理成手指粗细是非的圆条，一端略粗，一端略细。

1一、用刮板或者水果刀背在面条上压出手指皱纹的纹路，将杏仁一片略蘸净水，按压在略细的一端，成为指甲；在烤盘上提前展好油纸，将做好的手指饼干放在烤盘上，烤箱开始预热，165度。

1二、将烤盘送进预热好的烤箱中层，165度，上下火，15分钟左右。

1三、出炉后将饼干取出，晾架上晾凉后密封保存。

以上就是手指,黄油,饼干的相关信息资料了，希望能帮到您。