怎么做炒牛杂(炒牛杂怎么炒好吃)
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发表时间：2022-05-28 10:38
赖建琪网友提问：
怎么做炒牛杂
优质答案：
一、原料：牛杂、青尖椒、红椒、蒜苗、姜、八角、桂皮、香叶、盐、鸡粉、生抽、料酒。
二、新鲜牛杂600克。
四、转进高压锅中，加姜片、八角、桂皮、香叶，压15分钟。
五、红椒、青尖椒、蒜苗分别切段、姜切片。
六、压好的牛杂放凉切成小块，做这道菜只用了一半。
七、锅内热油，下姜片小火炒香。
8、下牛杂翻炒几下出香味。
9、调进两勺生抽炒上色。
10、加进红椒段、青尖椒、蒜苗根部翻炒几下。
1一、最后加进蒜叶，调进盐和鸡粉翻炒均匀即可。
以上就是牛杂,蒜苗,尖椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
