手撕葱油饼的做法是如何的呢(葱香手撕饼的做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 10:02作者:谢永宇

手撕葱油饼的做法是如何的呢(葱香手撕饼的做法)

夏尚苹网友提问:

手撕葱油饼的做法如何的呢

优质答案:

一、食材:面粉300克鸡蛋1个,青葱3根,白芝麻少许,胡椒粉1克,盐5克,热油70克,热水150克。

二、青葱洗洗干净,晾干水分切细。

三、洒少许的胡椒粉和芝麻增加香味,下一点点盐作为调味。

四、烧点滚烫的热油淋上往,搅拌搅拌。放一边等候使用。

五、选用香雪优质雪花面粉,倒进300g。

六、倒进滚烫的开水150g,边倒边搅。后打进一个鸡蛋并下少许盐增加味道。手揉或启动机器揉成光滑面团

七、分成6个抹少许油,盖上保鲜膜醒置30分钟。

8、擀成薄长方形,散洒上抹点青葱油料卷起来。

9、卷起后盘起来,压擀一下成薄片。放一边醒置15分钟使用。

10、锅热刷上少许油,摊上面饼。小火慢烤至熟,一面稍微焦转另外一面。

1一、食用的时候可以抹上少许适合自己口味的酱料,或手撕食用那么手撕葱油饼就完成。

以上就是葱油饼,热油,青葱的相关信息资料了,希望能帮到您。

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