炸白萝卜丸子教程(炸白萝卜丸子的制作方法)
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发表时间:2022-05-28 10:35
李佳和网友提问:
炸白萝卜丸子教程
优质答案:
一、用料:白萝卜600克、胡萝卜90克、葱末65克、葱末4克、豆腐120克、中筋面粉150克、鸡蛋 1个(60克)、鸡精2克、盐9克。
二、白萝卜擦丝。
三、胡萝卜擦丝、葱姜切末。
四、豆腐也切碎。
五、白萝卜丝、胡萝卜丝、豆腐碎、葱姜末放在盆里。加进1个鸡蛋、面粉、盐和鸡精,搅拌均匀。
六、开始炸丸子,用小勺子在手心整成圆形的丸子。
七、放进加热好的油锅里炸一下,用中小火炸到表面淡金黄色就可以。
8、先捞出放在盘子里,由于一会儿还要再炸一次。 丸子都整形好炸好放在盘子里备用。
9、然后…锅中再倒进一半炸过的丸子,用中小火复炸一下…炸到金黄色,炸熟就可以了。
10、捞出来,控下油,盛盘。
以上就是丸子,放在,白萝卜的相关信息资料了,希望能帮到您。