怎样做最正宗佛跳墙(佛跳墙真正做法)
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发表时间：2022-05-28 10:03
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毛佳琳网友提问：
怎样做最正宗佛跳墙
优质答案：
一、香菇用温水泡软，鲍鱼用净水泡软，干贝，海参用净水泡，将鹌鹑蛋剥皮备用，锅里放进适当的食用油。
二、用热油发花胶和牛蹄筋，将发好的花胶和牛蹄筋放进温水中泡软，水开后倒进排骨鸡块，撇往浮沫捞起。
三、倒进砂锅，加进姜片，葱和倒进净水，盖上锅盖中火焖两小时，放进泡好的香菇，鲍鱼，干贝，花胶，牛蹄筋，鹌鹑蛋，海参，大虾，倒进鸡汤，花雕酒盖上锅盖，文火煲两小时，加进适量盐。
以上就是蹄筋,干贝,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
